Οδηγός Υγιεινών Αγορών: Συμβουλές από Διατροφολόγο Σούπερ Μάρκετ για Όλη την Οικογένεια

Στο 10ο επεισόδιο του podcast μας, με θέμα «Συμβουλές Αγορών από Διατροφολόγο Σούπερ Μάρκετ», είχαμε την ευκαιρία να συνομιλήσουμε με την Anne L’Heureux, εταιρική πιστοποιημένη διαιτολόγο των Supermarkets Hannaford. Η συζήτησή μας περιστράφηκε γύρω από τον ρόλο των διατροφολόγων στα σούπερ μάρκετ και το πώς μπορούν να αποτελέσουν έναν ανεκτίμητο σύμμαχο για την υγεία και την ευεξία της οικογένειάς σας.

Ίσως αναρωτιέστε: «Τι ακριβώς κάνει ένας διατροφολόγος σούπερ μάρκετ και πώς μπορεί να βοηθήσει την οικογένειά μου;» Αυτό ακριβώς θα διερευνήσουμε σήμερα! Είναι πιθανό το σούπερ μάρκετ που επισκέπτεστε να προσφέρει δωρεάν υπηρεσίες διατροφικής συμβουλευτικής, τις οποίες αγνοείτε. Δεν είναι φανταστικό να έχετε πρόσβαση σε εξειδικευμένες συμβουλές χωρίς κόστος;

Γνωρίστε την Διατροφολόγο μας: Anne L’Heureux

Η Anne L’Heureux, η διατροφολόγος μας σε αυτό το επεισόδιο, είναι μια καταξιωμένη επαγγελματίας με βαθιά γνώση και πάθος για τη διατροφή. Απέκτησε το πτυχίο της (BS) από το University of Medicine & Dentistry στο Newark του New Jersey. Η πορεία της στη Hannaford ξεκίνησε το 2015, εργαζόμενη αρχικά ως διατροφολόγος σε καταστήματα λιανικής στο Kennebunk και το Biddeford του Maine. Σήμερα, κατέχει τη θέση της εταιρικής διαιτολόγου και είναι αναπόσπαστο μέλος μιας μεγάλης ομάδας 34 διατροφολόγων που δραστηριοποιούνται σε 61 καταστήματα της Hannaford, καλύπτοντας πέντε πολιτείες: το Μέιν, το Νιου Χάμσαϊρ, τη Μασαχουσέτη, το Βερμόντ και τη Νέα Υόρκη.

Εκτός από τις αρμοδιότητές της στη Hannaford, η Anne παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε εγκαταστάσεις μακροχρόνιας φροντίδας και υποβοηθούμενης διαβίωσης, ενώ υποστηρίζει πελάτες από όλη την Αμερική μέσω διαδικτυακής καθοδήγησης. Συχνά αρθρογραφεί για μια εθνική εταιρεία αγώνων δρόμου μετ’ εμποδίων, εστιάζοντας στην αθλητική διατροφή και την ενίσχυση της απόδοσης. Η ποικιλία των επαγγελματικών της δραστηριοτήτων είναι κάτι που την ενθουσιάζει, καθώς την κρατά σε εγρήγορση και την ενημερώνει για ένα ευρύ φάσμα διατροφικών θεμάτων που αφορούν κάθε ηλικία και τρόπο ζωής.

Η προσωπική της έμπνευση για τον χώρο της διατροφής πηγάζει από τη δική της εμπειρία. Μεγάλωσε ως ένα ανενεργό και υπέρβαρο παιδί, σε ένα περιβάλλον όπου η αγάπη εκφραζόταν συχνά μέσω του φαγητού, συνήθως με εύκολα προσβάσιμες, επεξεργασμένες επιλογές. Η κομβική στιγμή ήρθε κατά τη διάρκεια της θητείας της στο Πολεμικό Ναυτικό, όπου άρχισε να αντιλαμβάνεται τη θετική επίδραση της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας στην ευεξία της. Αυτή η συνειδητοποίηση την οδήγησε στην αναζήτηση μιας καριέρας στη διατροφή, ένα πεδίο που, όπως δηλώνει, συνεχώς την ενθουσιάζει και εξελίσσεται. Η Anne τονίζει ότι απαιτούνται περίπου δύο έως τέσσερις εβδομάδες συνέπειας για να αισθανθεί κανείς πραγματικά τις αλλαγές στο σώμα του, αλλά μόλις συμβεί αυτό, η επιθυμία για υγιεινό τρόπο ζωής γίνεται ακαταμάχητη.

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη, ιδίως με την ατελείωτη πληθώρα νέων προϊόντων και επιλογών στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Και όταν στην εξίσωση προστίθενται και τα παιδιά, η επιλογή υγιεινών τροφών γίνεται ακόμα πιο περίπλοκη, καθώς τα προ-συσκευασμένα και γρήγορα σνακ είναι παντού διαθέσιμα και δελεαστικά.

Ως διατροφολόγος, η Anne επιδιώκει να βοηθήσει τους καταναλωτές να πλοηγηθούν στον τεράστιο και συχνά συγκεχυμένο κόσμο της διατροφής. Ο ρόλος της ομάδας των διατροφολόγων της Hannaford είναι να παρέχει πρακτική καθοδήγηση, απαντώντας σε ερωτήσεις που προκύπτουν την ώρα των αγορών και προσφέροντας άμεσες, εξατομικευμένες λύσεις. Από την αποσαφήνιση των διατροφικών τάσεων που μπορεί να άκουσε κάποιος στις ειδήσεις, μέχρι την πρόταση συγκεκριμένων προϊόντων στο κατάστημα, οι διατροφολόγοι βρίσκονται εκεί για να απλοποιήσουν τις υγιεινές επιλογές και να μετατρέψουν τις ακατάπαυστες διατροφικές πληροφορίες σε εφαρμόσιμες συμβουλές. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να ακούσετε ολόκληρο το επεισόδιο και να επιστρέψετε για να μοιραστείτε μαζί μας πώς σας βοήθησε αυτό το podcast!

Ο Ρόλος των Διατροφολόγων στο Σούπερ Μάρκετ και οι Δωρεάν Υπηρεσίες της Hannaford

Το πρόγραμμα διατροφολόγων της Hannaford αποτελεί ένα εξαιρετικό και πρωτοποριακό παράδειγμα στον κλάδο της λιανικής πώλησης τροφίμων. Με μια δυναμική ομάδα 34 διατροφολόγων κατανεμημένη σε 61 καταστήματα σε πέντε πολιτείες, η Hannaford στοχεύει να υποστηρίξει τόσο οικογένειες όσο και μεμονωμένα άτομα στην εύρεση δημιουργικών και πρακτικών τρόπων για υγιεινές διατροφικές επιλογές. Οι σύγχρονοι καταναλωτές είναι ολοένα και πιο περίεργοι για θέματα διατροφής, αλλά ταυτόχρονα νιώθουν συχνά μπερδεμένοι από τον καταιγισμό πληροφοριών και τις αντικρουόμενες συμβουλές που κυκλοφορούν.

Οι πολύτιμες υπηρεσίες που παρέχονται από τους διατροφολόγους της Hannaford περιλαμβάνουν:

• Άμεση και Προσωπική Καθοδήγηση: Οποιαδήποτε στιγμή, ένας πελάτης μπορεί να προσεγγίσει έναν διατροφολόγο στο κατάστημα και να ζητήσει συμβουλές για οποιοδήποτε θέμα τον απασχολεί, όπως νέες διατροφικές τάσεις, ειδικές διατροφικές ανάγκες ή ακόμη και για να αποσαφηνίσει πληροφορίες που άκουσε στις ειδήσεις. Ο διατροφολόγος μπορεί να τον οδηγήσει απευθείας στον διάδρομο των προϊόντων και να του δείξει συγκεκριμένα παραδείγματα τροφών που υποστηρίζουν τους στόχους του. Αυτή η άμεση, πρακτική βοήθεια είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για πολυάσχολες οικογένειες ή γονείς που προσπαθούν να διαχειριστούν τις διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών τους, όπως το να ενσωματώσουν περισσότερη πρωτεΐνη ή ασβέστιο στη διατροφή τους, ή να αντιμετωπίσουν ένα παιδί με επιλεκτική διατροφή.
• Εβδομαδιαίες Επιδείξεις Συνταγών: Κάθε εβδομάδα, οι διατροφολόγοι παρουσιάζουν ένα διαφορετικό, επίκαιρο και ενδιαφέρον θέμα. Προσφέρονται αναλυτικά φυλλάδια με απλές εξηγήσεις και πρακτικούς τρόπους εφαρμογής των διατροφικών αρχών, καθώς και συνταγές, συμπεριλαμβανομένης μιας που επιδεικνύεται ζωντανά. Οι πελάτες έχουν τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν τη συνταγή πριν αποφασίσουν να την ετοιμάσουν στο σπίτι, εξασφαλίζοντας έτσι ότι θα τους αρέσει.
• Δωρεάν Μαθήματα και Οργανωμένες Περιηγήσεις Καταστημάτων: Διοργανώνονται δωρεάν μαθήματα για ενήλικες, ειδικά προγράμματα για μαθητές, και οργανωμένες περιηγήσεις καταστημάτων για ποικίλες ομάδες, όπως Προσκόπους, τοπικά ιατρεία, ομάδες Weight Watchers, ομάδες επιζώντων από καρκίνο και μαθήματα μαγειρικής για παιδιά. Οι διατροφολόγοι είναι πρόθυμοι να δημιουργήσουν προσαρμοσμένα προγράμματα και περιηγήσεις για οποιαδήποτε ομάδα ενδιαφέρεται, καλύπτοντας τις ειδικές της ανάγκες και ενδιαφέροντα.

Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά αυτού του προγράμματος είναι ότι όλες οι υπηρεσίες παρέχονται εντελώς δωρεάν στους πελάτες. Η λειτουργία του προγράμματος χρηματοδοτείται κυρίως από χορηγούς, όπως οι Fresh Express, Fallow Kits, Cabot (που προσφέρει ελληνικό γιαούρτι και τυριά χαμηλών λιπαρών), Cedars (για χούμους), SmartWater και Zico. Αυτή η χορηγία επιτρέπει στους διατροφολόγους να βρίσκονται στο κατάστημα και να παρέχουν πολύτιμες υπηρεσίες, γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ των ιατρικών συμβουλών που λαμβάνει κάποιος και της πρακτικής εφαρμογής τους στην καθημερινή ζωή των αγορών.

Πώς να Βρείτε έναν Διατροφολόγο στο Δικό σας Σούπερ Μάρκετ και να Υποστηρίξετε τον Θεσμό

Αν δεν βρίσκεστε κοντά σε κάποιο κατάστημα Hannaford, είναι λογικό να αναρωτιέστε πώς μπορείτε να βρείτε έναν πιστοποιημένο διατροφολόγο στο δικό σας τοπικό σούπερ μάρκετ. Το πρώτο και πιο αποτελεσματικό βήμα είναι να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του σούπερ μάρκετ σας. Τα σούπερ μάρκετ που διαθέτουν διατροφολόγους συνήθως το προωθούν ενεργά ως ένα σημαντικό πλεονέκτημα και εργαλείο εξυπηρέτησης πελατών. Αναζητήστε ενότητες όπως «Υγιεινή Διατροφή», «Υπηρεσίες Υγείας», «Διατροφικές Συμβουλές» ή «Γνωρίστε τον Διατροφολόγο μας». Εάν δεν βρείτε άμεσα πληροφορίες εκεί, αναζητήστε έναν αριθμό τηλεφώνου εξυπηρέτησης πελατών ή μια διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Μην διστάσετε να επικοινωνήσετε απευθείας και να ρωτήσετε εάν το κατάστημά σας διαθέτει διατροφολόγο. Ακόμα και αν δεν υπάρχει, μπορείτε να γίνετε ο υπέρμαχος του θεσμού! Πολλά σούπερ μάρκετ διαθέτουν φόρμες ανατροφοδότησης πελατών στις ιστοσελίδες τους, όπου μπορείτε να εκφράσετε τις προτάσεις και τις επιθυμίες σας. Εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία για να δηλώσετε την επιθυμία σας για την παρουσία ενός διατροφολόγου στο κατάστημα. Εξηγήστε πού βρίσκεται το κατάστημά σας, τι θα θέλατε να δείτε και γιατί πιστεύετε ότι ένας διατροφολόγος θα ήταν επωφελής για εσάς, την οικογένειά σας και την ευρύτερη κοινότητά σας. Η φωνή του πελάτη έχει τεράστια δύναμη και επιρροή, και συχνά, είναι αυτή που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές αλλαγές και την εισαγωγή νέων, πολύτιμων υπηρεσιών. Μην υποτιμάτε τη δύναμη της προσωπικής σας άποψης.

Το Πρόγραμμα Guiding Stars: Ο Οδηγός σας για Υγιεινές Επιλογές

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα προγράμματος που απλοποιεί σημαντικά τις υγιεινές αγορές είναι το πρόγραμμα Guiding Stars, το οποίο εφαρμόζεται με επιτυχία στα καταστήματα Hannaford. Πρόκειται για μια καινοτόμο συνεργασία με μια εξειδικευμένη εταιρεία που αναλαμβάνει να αξιολογήσει κάθε προϊόν που διατίθεται στο κατάστημα – ανεξαρτήτως αν είναι επώνυμο ή προϊόν ιδιωτικής ετικέτας – μέσω ενός σύνθετου και επιστημονικά τεκμηριωμένου αλγόριθμου. Ο πρωταρχικός στόχος είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν άμεσα και εύκολα τα προϊόντα με την καλύτερη διατροφική αξία.

Ας δούμε πώς λειτουργεί αυτό το έξυπνο σύστημα:

• Σύστημα Βαθμολόγησης με Πόντους: Τα προϊόντα κερδίζουν πόντους για τα θρεπτικά συστατικά που επιθυμούμε να εντάξουμε περισσότερο στη διατροφή μας. Αυτά περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες, συστατικά ολικής άλεσης και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η βαθμολόγηση γίνεται ανά 100 θερμίδες, ένας κανόνας που εξασφαλίζει τη δικαιοσύνη και τη συγκρισιμότητα μεταξύ διαφορετικών προϊόντων, ανεξάρτητα από το μέγεθος της μερίδας.
• Αφαίρεση Πόντων: Αντίστοιχα, τα προϊόντα χάνουν πόντους για συστατικά που θέλουμε να περιορίσουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά, το πρόσθετο αλάτι, η πρόσθετη ζάχαρη και τα τεχνητά χρώματα και αρώματα.
• Απονομή Αστεριών: Εάν ένα προϊόν συγκεντρώσει επαρκείς πόντους από τα επιθυμητά θρεπτικά συστατικά, ώστε να υπερβεί την αφαίρεση πόντων από τα ανεπιθύμητα, τότε κερδίζει αστέρια. Τα προϊόντα μπορούν να λάβουν ένα, δύο ή τρία αστέρια Guiding Stars, τα οποία αντιστοιχούν σε «καλό», «καλύτερο» και «άριστο» αντίστοιχα όσον αφορά τη διατροφική τους αξία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ένα προϊόν που δεν κερδίζει αστέρι δεν είναι απαραίτητα «κακό» ή ανθυγιεινό, απλά δεν πληροί τα αυστηρά κριτήρια για να λάβει βαθμολογία στο συγκεκριμένο σύστημα.

Τα αστέρια εμφανίζονται ξεκάθαρα στις ετικέτες των προϊόντων, ακριβώς πάνω στο ράφι, καθιστώντας την επιλογή εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη ακόμη και για τους πιο πολυάσχολους καταναλωτές. Για παράδειγμα, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κερδίζουν πάντα τρία αστέρια, καθώς είναι ολόκληρες, μη επεξεργασμένες τροφές με υψηλή θρεπτική αξία. Η πραγματική αξία του προγράμματος φαίνεται στους διαδρόμους με τα επεξεργασμένα προϊόντα, όπου οι επιλογές είναι αμέτρητες και συχνά οι διατροφικές ετικέτες μπορεί να είναι παραπλανητικές ή δύσκολο να αποκωδικοποιηθούν.

Φανταστείτε ότι βρίσκεστε στον διάδρομο των κράκερ, ο οποίος μπορεί να είναι συντριπτικά γεμάτος επιλογές. Αντί να διαβάζετε κάθε διατροφική ετικέτα με λεπτομέρεια, μπορείτε απλά να εξαλείψετε όσα προϊόντα δεν έχουν αστέρια Guiding Stars. Στη συνέχεια, μπορείτε να επικεντρωθείτε στα προϊόντα με τρία αστέρια, μετά στα δύο και ούτω καθεξής, επιλέγοντας αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις προτιμήσεις σας. Αυτό όχι μόνο σας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο, αλλά σας διασφαλίζει ότι επιλέγετε τα προϊόντα με την καλύτερη δυνατή διατροφική αξία. Ο γενικός στόχος είναι να γεμίσετε το 75-80% του καλαθιού σας με προϊόντα που έχουν αστέρια, διασφαλίζοντας έτσι ότι η πλειονότητα των αγορών σας είναι υγιεινές και θρεπτικές.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να σημειωθεί ότι η ομάδα του Guiding Stars παρακολουθεί συνεχώς τις αλλαγές στα προϊόντα και τις συνθέσεις τους. Οι εταιρείες τροφίμων αλλάζουν συχνά τα συστατικά τους, και το πρόγραμμα ανανεώνει συνεχώς τις αξιολογήσεις του για να διασφαλίσει την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών. Αυτό το πρόγραμμα λειτουργεί επίσης ως κίνητρο για τους κατασκευαστές να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων τους, μειώνοντας τα τεχνητά χρώματα, την πρόσθετη ζάχαρη και το αλάτι, έτσι ώστε τα προϊόντα τους να μπορούν να κερδίσουν αστέρια και να παραμείνουν ανταγωνιστικά στην αγορά. Έτσι, το Guiding Stars δεν είναι μόνο ένα εργαλείο για τους καταναλωτές, αλλά και ένας παράγοντας που συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων γενικότερα.

Συμβουλές για Υγιεινές Αγορές Εν όψει της Νέας Σχολικής Χρονιάς

Με τη νέα σχολική χρονιά να πλησιάζει ή να έχει ήδη ξεκινήσει, είναι η ιδανική στιγμή να επανεξετάσετε και να βελτιώσετε τις διατροφικές συνήθειες της οικογένειάς σας. Όπως ακριβώς δεν περιμένετε την τελευταία στιγμή για να ρυθμίσετε τον ύπνο των παιδιών, έτσι και οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες χρειάζονται σταδιακή προσαρμογή και προετοιμασία. Η Anne L’Heureux τονίζει με έμφαση τη σημασία της συμμετοχής των παιδιών σε όλη τη διαδικασία των αγορών και της προετοιμασίας των γευμάτων. Η εμπειρία δείχνει ότι όταν τα παιδιά συμμετέχουν ενεργά, είναι πολύ πιο πιθανό να δοκιμάσουν, να αποδεχτούν και να απολαύσουν τα φαγητά που έχουν επιλέξει ή ετοιμάσει.

Ακολουθούν μερικές πρακτικές και διασκεδαστικές συμβουλές για να κάνετε τις σχολικές διατροφικές επιλογές πιο υγιεινές και ελκυστικές:

• Εμπλέξτε τα Παιδιά Ενεργά: Μην αναλάβετε όλο το βάρος της επιλογής σνακ και γευμάτων μόνοι σας. Αντίθετα, μετατρέψτε το σε μια διασκεδαστική οικογενειακή δραστηριότητα. Δώστε στα παιδιά επιλογές εντός συγκεκριμένων ορίων, αντί να τους ρωτάτε γενικά «Τι θέλετε για σνακ;». Για παράδειγμα, μπορείτε να τους δώσετε δύο ή τρεις υγιεινές επιλογές για να διαλέξουν.
• Το Ουράνιο Τόξο της Διατροφής: Χρησιμοποιήστε την ιδέα του «ουράνιου τόξου» για να ενθαρρύνετε την κατανάλωση μιας ποικιλίας διαφορετικών χρωμάτων φρούτων και λαχανικών. Κάθε εβδομάδα, μπορείτε να επιλέξετε μαζί δύο φρούτα και δύο λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων. Μπορείτε να έχετε ένα διάγραμμα ουράνιου τόξου και τα παιδιά να επιλέγουν τα χρώματα που θέλουν να συμπεριλάβουν στο κολατσιό τους. Αυτό κάνει τη διαδικασία παιχνιδιάρικη και εκπαιδευτική.
• Επιλογή Σνακ με Guiding Stars (όπου διαθέσιμο): Εάν ψωνίζετε σε κατάστημα που εφαρμόζει το πρόγραμμα Guiding Stars (όπως η Hannaford), ζητήστε από τα παιδιά να επιλέξουν τρία σνακ για το σχολείο που έχουν κερδίσει τρία αστέρια Guiding Stars. Αυτό μετατρέπει την υγιεινή επιλογή σε ένα διασκεδαστικό «κυνήγι θησαυρού» στο σούπερ μάρκετ.
• Ενδιαφέροντα Σκεύη Σερβιρίσματος: Το περιεχόμενο του φαγητού είναι φυσικά το πιο σημαντικό, αλλά ο τρόπος που παρουσιάζεται παίζει επίσης μεγάλο ρόλο στην ελκυστικότητά του. Χρησιμοποιήστε κουτιά Bento με διαφορετικά διαμερίσματα, πολύχρωμα τάπερ ή ακόμα και αλλάξτε την τσάντα φαγητού τους δύο φορές τον χρόνο για να διατηρείτε το ενδιαφέρον τους ζωντανό. Οι μικρές, καλά διαχωρισμένες μερίδες στα κουτιά Bento έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικές, καθώς τα παιδιά απολαμβάνουν την ποικιλία και τη δυνατότητα να «φτιάξουν» το γεύμα τους.
• Μικρές Υπενθυμίσεις Αγάπης: Ένα μικρό σημείωμα αγάπης, ένα αστείο αυτοκόλλητο ή μια ενθαρρυντική κάρτα στην τσάντα του φαγητού μπορεί να κάνει τη διαφορά στην ψυχολογία των παιδιών, ειδικά τις πρώτες εβδομάδες του σχολείου, που είναι γεμάτες αλλαγές και ενίοτε άγχος. Αυτές οι μικρές πράξεις δείχνουν στα παιδιά ότι οι γονείς τους τα σκέφτονται και τα υποστηρίζουν.

Τάσεις στην Παιδική Διατροφή

Η Anne L’Heureux επισημαίνει δύο βασικές και ενδιαφέρουσες τάσεις που παρατηρούνται στον τομέα της παιδικής διατροφής:

• Αποδομημένα Γεύματα (Deconstructed Meals): Αντί για τα παραδοσιακά, έτοιμα, προ-συσκευασμένα γεύματα που συχνά έχουν χαμηλή διατροφική αξία (π.χ., κράκερ, τυρί, επεξεργασμένα κρέατα), οι γονείς επιλέγουν όλο και περισσότερο να δημιουργούν τα δικά τους «αποδομημένα» γεύματα. Παραδείγματα αποτελούν τα DIY Nacho lunchboxes ή τα Power Protein lunchboxes, όπου τα παιδιά μπορούν να συνθέσουν το γεύμα τους με πιο υγιεινά και φρέσκα συστατικά. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο προσφέρει καλύτερη διατροφική αξία, αλλά είναι και ένας έξυπνος τρόπος να εξοικονομήσετε χρόνο, καθώς απλά βάζετε τα προετοιμασμένα συστατικά (π.χ., κομμένα λαχανικά, τυρί, πηγές πρωτεΐνης) στο κουτί, χωρίς να χρειάζεται να τα μαγειρέψετε την τελευταία στιγμή. Είναι ένα σύστημα που ενθαρρύνει την αυτονομία των παιδιών και την ποικιλία.
• Πολυπολιτισμική Ποικιλία: Τα σύγχρονα σχολεία φιλοξενούν παιδιά από διάφορους πολιτισμούς, εκθέτοντας έτσι τα παιδιά σε μια ευρεία γκάμα γεύσεων, αρωμάτων και κουζινών. Αυτό δημιουργεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τους γονείς να εκμεταλλευτούν την ενδογενή περιέργεια των παιδιών και να εισαγάγουν νέα, υγιεινά τρόφιμα από διαφορετικές κουλτούρες στις διατροφικές τους συνήθειες. Το να δοκιμάζουν κάτι που είδαν έναν συμμαθητή τους να τρώει μπορεί να είναι ένα ισχυρό κίνητρο για να διευρύνουν τις διατροφικές τους επιλογές.

Σε έναν κόσμο όπου όλοι είναι πολυάσχολοι και ο χρόνος είναι πολύτιμος, ο πρωταρχικός στόχος είναι να κάνουμε τις υγιεινές επιλογές γρήγορες, εύκολες και κυρίως, διασκεδαστικές. Η αποδομημένη προσέγγιση στα γεύματα και η ενθάρρυνση της πολυπολιτισμικής ποικιλίας μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην επίτευξη αυτού του στόχου, μειώνοντας το άγχος των γονιών και αυξάνοντας την απόλαυση των παιδιών από το φαγητό.

Έρευνα Ακροατών!

Σας ευχαριστούμε πολύ που υποστηρίζετε το Healthy Family Project Podcast! Θα θέλαμε πολύ να αφιερώσετε 5 λεπτά από τον χρόνο σας για να μας πείτε πώς μπορούμε να σας προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό περιεχόμενο για μελλοντικά επεισόδια. Λάβετε μέρος στην έρευνα εδώ.

Υγιεινές Συνταγές & Συμβουλές στα Εισερχόμενά σας

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο του Healthy Family Project για να λαμβάνετε έμπνευση για υγιεινές συνταγές, τις τελευταίες αναρτήσεις του ιστολογίου μας και πολλά άλλα απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε εβδομάδα. Είναι ο ιδανικός τρόπος να παραμείνετε ενημερωμένοι και να έχετε πάντα νέες ιδέες για την υγιεινή διατροφή της οικογένειάς σας.

Ομάδα Healthy Family Project στο Facebook

Ελάτε στην ομάδα μας Healthy Family Project στο Facebook! Αυτή η ομάδα έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί ως ένας ασφαλής και υποστηρικτικός χώρος για γονείς και φροντιστές, όπου μπορούν να συζητήσουν τα πάντα σχετικά με την ανατροφή μιας υγιούς οικογένειας. Από την αντιμετώπιση ενός επιλεκτικού παιδιού στο φαγητό και πρακτικές συμβουλές για την ενσωμάτωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών στα πιάτα, μέχρι την οικογενειακή άσκηση και θέματα ψυχικής υγείας, σας καλωσορίζουμε όλους να συμμετάσχετε ενεργά και να μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις γνώσεις σας!

Ακούστε το Επεισόδιο 10: Συμβουλές Αγορών από Διατροφολόγο Σούπερ Μάρκετ

---

Θέλετε να μεταβείτε απευθείας σε ένα συγκεκριμένο θέμα; Δείτε τις χρονικές σημάνσεις παρακάτω. Αλλά φυσικά, σας συνιστούμε να ακούσετε ολόκληρο το επεισόδιο για μια ολοκληρωμένη εικόνα!

• 2:54 Γνωρίστε την Anne L’Heureux
• 7:50 Πώς το πρόγραμμα διατροφολόγων της Hannaford βοηθά τις οικογένειες
• 15:50 Πώς να μάθετε αν το σούπερ μάρκετ σας έχει πιστοποιημένο διατροφολόγο
• 19:22 Το πρόγραμμα Guiding Stars της Hannaford
• 24:45 Συμβουλές για οικογένειες που προσπαθούν να ψωνίσουν πιο υγιεινά για τη νέα σχολική χρονιά
• 27:30 Πώς να εμπλέξετε τα παιδιά στην κουζίνα και να ενθαρρύνετε πιο υγιεινές συνήθειες
• 34:10 Τάσεις στην παιδική διατροφή

---

Σχετικοί Σύνδεσμοι:

• Ιστοσελίδα Διατροφολόγων Hannaford
• Guiding Stars
• 5 Συμβουλές για Ψώνια στο Σούπερ Μάρκετ με Περιορισμένο Προϋπολογισμό
• 6 Συμβουλές για Εξοικονόμηση Χρημάτων στο Τμήμα Οπωροκηπευτικών
• Ιδέες για Κολατσιό
• BLT Bento Box (Αποδομημένο)

---

Healthy Family Project Podcast

Ο στόχος του Healthy Family Project Podcast είναι να προσφέρει συζητήσεις που καλύπτουν καυτά θέματα στον κόσμο της υγείας, της διατροφής και της οικογένειας, πάντα με μια δόση διασκέδασης. Σκοπός μας είναι να βοηθήσουμε τις οικογένειες να εισέλθουν ομαλά σε έναν νέο, φρέσκο και υγιεινό τρόπο ζωής.

Να είστε σε επιφυλακή για νέα επεισόδια που δημοσιεύονται κάθε δύο εβδομάδες και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε σε πλατφόρμες όπως τα Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify ή στην αγαπημένη σας πλατφόρμα podcast. Αν σας αρέσει κάποιο επεισόδιο, φροντίστε να αφήσετε μια αξιολόγηση και ένα σχόλιο – η υποστήριξή σας είναι πολύτιμη!

Εάν ενδιαφέρεστε να είστε καλεσμένος στο podcast Healthy Family Project και να μοιραστείτε τις γνώσεις σας, επικοινωνήστε με την [email protected] με την ιδέα του θέματός σας για εξέταση.

Μην ξεχάσετε να το καρφιτσώσετε!