Ο Απόλυτος Οδηγός Air Fryer: Τα Πάντα για Υγιεινό, Γρήγορο και Εύκολο Μαγείρεμα

Σκέφτεστε να αγοράσετε ένα air fryer ή μήπως να χρησιμοποιήσετε αυτό που βρίσκεται στο κουτί, κρυμμένο στο ντουλάπι σας εδώ και μήνες; Ανακαλύψτε τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις φριτέζες αέρος και όλες τις βασικές πληροφορίες για αρχάριους χρήστες. Ήρθε η ώρα να εντάξετε αυτή την εκπληκτική συσκευή στην καθημερινότητά σας και να μεταμορφώσετε τον τρόπο που μαγειρεύετε!

Τα τελευταία χρόνια, οι φριτέζες αέρος (air fryers) έχουν κυριολεκτικά κατακτήσει τον κόσμο της μαγειρικής, καθιστώντας τις μία από τις πιο δημοφιλείς οικιακές συσκευές. Αν είστε νέοι στον κόσμο του air frying, ίσως αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι, γιατί είναι τόσο δημοφιλής και ποια είναι τα πιο συνηθισμένα φαγητά που μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτήν. Εδώ θα βρείτε όλες τις απαντήσεις που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στο υγιεινό και γρήγορο μαγείρεμα!

Παραδέχομαι ότι άργησα αρκετά να ανακαλύψω το air fryer. Το πρώτο πράγμα που έφτιαξα σε αυτό ήταν αυτοί οι λαχταριστοί Τακίτος Γλυκοπατάτας. Στη συνέχεια, σιγά σιγά άρχισα να το χρησιμοποιώ για λαχανικά… λατρεύω τα ψητά λαχανικά! Και μετά, ο γιος μου άρχισε να το χρησιμοποιεί για να ζεσταίνει το μεσημεριανό του… και έτσι, έγινε πλέον βασικό εργαλείο στην κουζίνα μας. Αν λοιπόν είστε κι εσείς κάπως νέοι στον κόσμο των air fryers, σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μερικές βασικές πληροφορίες και περισσότερα για αυτή την εκπληκτική και ευέλικτη μικρή συσκευή κουζίνας.

Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε στο Instagram και στο TikTok, όπου μοιραζόμαστε πάνω από 15 αποτελέσματα από το μαγείρεμα κάθε λογής φρούτων και λαχανικών στο air fryer… παρασύρθηκα λίγο!

Τι είναι ένα Air Fryer (Φριτέζα Αέρος);

Ένα air fryer είναι μια συσκευή κουζίνας που μαγειρεύει τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας θερμό αέρα αντί για μεγάλες ποσότητες λαδιού. Θεωρείται μια πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, καθώς μειώνει δραστικά την ανάγκη για επιπλέον λιπαρά. Λειτουργεί επίσης ως ένας μικρός, πιο γρήγορος και αποδοτικός φούρνος αέρα για ψήσιμο, ιδανικός για μικρότερες μερίδες φαγητού ή όταν δεν θέλετε να ζεστάνετε ολόκληρο το σπίτι χρησιμοποιώντας τον μεγάλο φούρνο.

Αντί να βυθίζει το φαγητό στο λάδι, ένα air fryer χρησιμοποιεί έναν ισχυρό ανεμιστήρα για να κυκλοφορεί τον καυτό αέρα γύρω από το τρόφιμο με μεγάλη ταχύτητα. Αυτή η κυκλοφορία, γνωστή ως τεχνολογία convection, δημιουργεί ένα φαινόμενο που έχει ως αποτέλεσμα εκείνη την οικεία, τραγανή, χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά, διατηρώντας το εσωτερικό ζουμερό και αφράτο. Τα air fryers διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, από μικρά επιτραπέζια μοντέλα ιδανικά για ένα άτομο ή ένα ζευγάρι, μέχρι μεγαλύτερα που μπορούν να μαγειρέψουν ένα ολόκληρο κοτόπουλο ή να εξυπηρετήσουν μια οικογένεια. Η ποικιλία αυτή εξασφαλίζει ότι υπάρχει ένα air fryer για κάθε ανάγκη και μέγεθος κουζίνας.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε ένα Air Fryer; Τα Απίστευτα Οφέλη του

Η χρήση ενός air fryer προσφέρει μια πληθώρα πλεονεκτημάτων που το καθιστούν απαραίτητο για κάθε σύγχρονη κουζίνα. Είτε είστε αρχάριος είτε έμπειρος μάγειρας, θα εκπλαγείτε από την ευκολία, την αποτελεσματικότητα και τα υγιεινά αποτελέσματα που προσφέρει.

1. Πιο υγιεινό μαγείρεμα: Όπως αναφέρθηκε, το air frying χρησιμοποιεί ελάχιστο έως καθόλου λάδι, καθιστώντας το μια σημαντικά πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο τηγάνισμα. Είναι ένας φανταστικός τρόπος να απολαύσετε τα αγαπημένα σας τηγανητά φαγητά, όπως τραγανές πατάτες ή κοτομπουκιές, χωρίς την ενοχή των επιπλέον θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών. Μπορείτε να δημιουργήσετε λαχταριστά σνακ και γεύματα, όπως οι αγαπημένες μας τηγανητές πατάτες με air fryer, με ένα κλάσμα του λαδιού που θα χρησιμοποιούσατε στο παραδοσιακό τηγάνι.
2. Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας: Τα air fryers μαγειρεύουν τα τρόφιμα πολύ πιο γρήγορα από τις παραδοσιακές μεθόδους, όπως το ψήσιμο σε φούρνο ή το τηγάνισμα. Αυτό οφείλεται στην αποτελεσματική και γρήγορη κυκλοφορία του θερμού αέρα. Επίσης, προθερμαίνονται σε ελάχιστο χρόνο (συνήθως 3-5 λεπτά) και απαιτούν λιγότερο καθάρισμα, καθώς τα περισσότερα αφαιρούμενα μέρη πλένονται εύκολα. Για μικρές ποσότητες φαγητού, είναι πολύ πιο ενεργειακά αποδοτικά από το να ανάβετε έναν ολόκληρο φούρνο, εξοικονομώντας σας χρήματα στους λογαριασμούς ενέργειας.
3. Απίστευτη ευελιξία: Τα air fryers μπορούν να μαγειρέψουν μια τεράστια ποικιλία τροφίμων, από λαχανικά, κρέατα (κοτόπουλο, ψάρι, χοιρινό), μέχρι και επιδόρπια! Είναι επίσης ιδανικά για το ζέσταμα υπολειμμάτων φαγητού, καθώς μπορούν να αναβιώσουν την τραγανότητα των τηγανητών φαγητών, κάνοντάς τα να μοιάζουν σαν φρεσκομαγειρεμένα. Μπορείτε να ψήσετε, να τηγανίσετε, να κάνετε “φρυγανιές”, να ψήσετε και να ζεστάνετε με μία μόνο συσκευή, αντικαθιστώντας πολλές άλλες.
4. Λιγότερη ακαταστασία στην κουζίνα: Σε αντίθεση με το τηγάνισμα σε λάδι που συχνά αφήνει πιτσιλιές και λίπη παντού, το air fryer διατηρεί το μαγείρεμα μέσα στον κλειστό χώρο του. Αυτό σημαίνει λιγότερα λάδια να καθαρίζετε, λιγότερες οσμές που απλώνονται σε όλο το σπίτι και μια γενικότερα πιο καθαρή και ευχάριστη εμπειρία στην κουζίνα.

Γιατί το Air Fryer είναι τόσο Δημοφιλές;

Η τεράστια δημοτικότητα των air fryers μπορεί να αποδοθεί σε πολλούς παράγοντες που ευθυγραμμίζονται άψογα με τις σύγχρονες ανάγκες και τάσεις στη μαγειρική, προσφέροντας λύσεις σε πολυάσχολους ανθρώπους και σε όσους αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής:

1. Ευαισθητοποίηση για την υγεία: Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν τη σημασία της υγιεινής διατροφής, τα air fryers προσφέρουν έναν τρόπο να απολαμβάνουν τηγανητά φαγητά χωρίς τις επιπρόσθετες θερμίδες και το κορεσμένο λίπος που συνδέονται με το παραδοσιακό τηγάνισμα. Αυτό επιτρέπει στους ανθρώπους να συνεχίσουν να τρώνε τα αγαπημένα τους “comfort foods” με ένα πιο υγιεινό, αλλά εξίσου νόστιμο τρόπο, χωρίς ενοχές.
2. Ευκολία και πρακτικότητα: Τα air fryers είναι εξαιρετικά εύχρηστα και φιλικά προς τον χρήστη. Απαιτούν ελάχιστη προετοιμασία, μαγειρεύουν γρήγορα και καθαρίζονται εύκολα, καθιστώντας τα ιδανικά για πολυάσχολες οικογένειες, φοιτητές ή άτομα που αναζητούν γρήγορες και απλές λύσεις για τα καθημερινά τους γεύματα. Η δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων με ένα πάτημα κουμπιού είναι ανεκτίμητη στην καθημερινότητα.
3. Επιρροή των μέσων κοινωνικής δικτύωσης: Η άνοδος των influencers στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η προώθηση των air fryers από αυτούς έχει συμβάλει σημαντικά στη δημοτικότητά τους. Πολλοί influencers μοιράζονται συνεχώς νέες, δημιουργικές συνταγές, πρακτικές συμβουλές μαγειρικής και εντυπωσιακά αποτελέσματα, αναδεικνύοντας την απίστευτη ευελιξία των air fryers και εμπνέοντας χιλιάδες ανθρώπους να τα δοκιμάσουν και να τα εντάξουν στην κουζίνα τους.
4. Ποικιλία μοντέλων και τιμών: Σήμερα η αγορά προσφέρει μια τεράστια ποικιλία air fryers σε όλα τα μεγέθη, σχέδια και τις τιμές, καθιστώντας τα προσιτά για κάθε πορτοφόλι και ανάγκη. Από βασικά μοντέλα μέχρι πιο εξελιγμένα με ψηφιακές οθόνες, προκαθορισμένα προγράμματα και πολλαπλές λειτουργίες, υπάρχει ένα air fryer για όλους, ανεξαρτήτως του προϋπολογισμού τους.

Οι πιο Δημοφιλείς Συνταγές και Τρόφιμα για Air Fryer

Ό,τι μπορείτε να φανταστείτε! Εντάξει, ίσως αυτό είναι λίγο υπερβολικό, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι δυνατότητες του air fryer είναι σχεδόν απεριόριστες. Από κύρια γεύματα και σνακ μέχρι επιδόρπια, μπορεί να κάνει τα πάντα. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή πράγματα που μαγειρεύουμε στην φριτέζα αέρος και που σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν:

1. Τηγανητές πατάτες: Τραγανές, χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες είναι μια κλασική και αγαπημένη συνταγή για air fryer. Με ελάχιστο λάδι, μπορείτε να τις απολαύσετε χωρίς ενοχές. Δοκιμάστε επίσης αυτές τις τηγανητές πατάτες από κολοκύθα βουτύρου για μια πιο υγιεινή και ενδιαφέρουσα εναλλακτική.
2. Φτερούγες κοτόπουλου και nuggets: Οι φτερούγες κοτόπουλου στο air fryer γίνονται απίστευτα τραγανές εξωτερικά και ζουμερές εσωτερικά. Αλείψτε τις φτερούγες με την αγαπημένη σας σάλτσα (BBQ, hot sauce, μέλι και σκόρδο) και μαγειρέψτε τις στο air fryer μέχρι να γίνουν τραγανές. Τα παιδιά λατρεύουν επίσης τα nuggets κοτόπουλου που γίνονται εξαιρετικά, τραγανά και χρυσαφένια!
3. Λαχανικά: Τα air fryers είναι ιδανικά για το ψήσιμο και το καραμέλωμα λαχανικών, όπως λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, γλυκοπατάτες, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, πιπεριές και πολλά άλλα. Απλά ψεκάστε με λίγο ελαιόλαδο και καρυκεύματα, και μαγειρέψτε στο air fryer μέχρι να μαλακώσουν και να αποκτήσουν μια ελαφριά καραμελωμένη υφή. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να προσθέσετε περισσότερα νόστιμα λαχανικά στη διατροφή σας.
4. Ψάρι: Τα air fryers μπορούν να μαγειρέψουν φιλέτα ψαριού, όπως σολομό, τιλάπια, μπακαλιάρο ή γλώσσα, στην εντέλεια. Αλείψτε το ψάρι με φρυγανιά ή ένα μείγμα καρυκευμάτων και μαγειρέψτε στο air fryer μέχρι να γίνει τραγανό εξωτερικά και αφράτο εσωτερικά. Είναι μια γρήγορη, υγιεινή και εύκολη επιλογή για ένα γεύμα με ψάρι.
5. Επιδόρπια και σνακ: Ναι, καλά διαβάσατε! Τα air fryers μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και για να φτιάξετε απολαυστικά επιδόρπια, όπως churros, λουκουμάδες, μήλα με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου, φρυγανισμένο ψωμί με κανέλα, ή ακόμα και “τηγανητές” μπανάνες. Η τραγανή υφή που προσφέρει είναι ιδανική για πολλά γλυκά και γρήγορα σνακ.
6. Αναθέρμανση φαγητού: Το air fryer είναι απίστευτο για να ζεστάνετε τα υπολείμματα φαγητού. Σε αντίθεση με τον φούρνο μικροκυμάτων που συχνά τα κάνει soggy και χωρίς υφή, το air fryer τα κάνει πάλι τραγανά και φρέσκα, όπως μόλις μαγειρεμένα, αναδεικνύοντας τη γεύση τους.

Συχνές Ερωτήσεις για τα Air Fryers (Φριτέζες Αέρος)

Έχετε απορίες; Είναι λογικό, ειδικά αν είστε νέοι στον κόσμο του air frying. Εδώ απαντάμε στις πιο συχνές ερωτήσεις που λαμβάνουμε για τις φριτέζες αέρος, ώστε να νιώσετε πιο σίγουροι με τη χρήση της συσκευής σας:

Είναι το μαγείρεμα στο air fryer πιο υγιεινό από το τηγάνισμα σε λάδι;

Ναι, το μαγείρεμα στο air fryer θεωρείται γενικά πολύ πιο υγιεινό από το τηγάνισμα σε βαθύ λάδι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιείται ελάχιστο έως καθόλου λάδι, μειώνοντας δραματικά την πρόσληψη θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών. Μπορείτε να επιτύχετε την ίδια λαχταριστή και τραγανή υφή με πολύ λιγότερη ενοχή, κάνοντας το air fryer μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.

Πρέπει να προθερμάνω το air fryer;

Ναι, συνιστάται ανεπιφύλακτα να προθερμάνετε το air fryer για λίγα λεπτά πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Αυτό διασφαλίζει ότι το air fryer βρίσκεται στην ιδανική θερμοκρασία για μαγείρεμα από την αρχή, βοηθά στην επίτευξη ομοιόμορφου μαγειρέματος και στην ανάπτυξη της επιθυμητής τραγανής υφής. Όπως ένας φούρνος χρειάζεται προθέρμανση, έτσι και το air fryer λειτουργεί καλύτερα όταν είναι ήδη ζεστό. Πολλά σύγχρονα air fryers έχουν ακόμη και ένα κουμπί προθέρμανσης, όπως και το δικό μου, που κάνει τη διαδικασία ακόμα πιο εύκολη!

Πόσο φαγητό χωράει σε ένα air fryer;

Η χωρητικότητα ενός air fryer εξαρτάται πραγματικά από το μοντέλο που θα αγοράσετε. Ορισμένα μικρότερα air fryers μπορούν να χωρέσουν έως και 2 λίτρα (ή περίπου 1 κιλό φαγητού), ενώ τα μεγαλύτερα μπορούν να φτάσουν έως και 8 λίτρα ή περισσότερο, ιδανικά για οικογένειες. Είναι σημαντικό να ελέγξετε τη χωρητικότητα του air fryer σας πριν το μαγείρεμα για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα υπερφορτώσετε το καλάθι. Για να μαγειρευτεί σωστά το φαγητό και να γίνει τραγανό, θα πρέπει να τοποθετείται σε μία μόνο στρώση, ώστε ο θερμός αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από κάθε κομμάτι. Αν χρειάζεται, μαγειρέψτε σε δύο ή περισσότερες παρτίδες.

Πώς μπορώ να αποτρέψω το φαγητό από το να κολλήσει στο air fryer;

Για να αποτρέψετε το φαγητό από το να κολλήσει στο air fryer σας, υπάρχουν μερικές απλές αλλά αποτελεσματικές συμβουλές. Πριν το μαγείρεμα, ψεκάστε ελαφρά το καλάθι με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος ή αλείψτε το με μια μικρή ποσότητα λαδιού (π.χ. ελαιόλαδο, λάδι αβοκάντο). Μπορείτε επίσης να αλείψετε τα ίδια τα τρόφιμα με ένα λεπτό στρώμα λαδιού ή να τα πασπαλίσετε με λίγο αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού για να δημιουργήσετε μια αντικολλητική επιφάνεια. Η χρήση αντικολλητικού χαρτιού ψησίματος ειδικού για air fryer ή μικρών ταψιών σιλικόνης που χωράνε στο καλάθι είναι επίσης μια εξαιρετική λύση, ιδιαίτερα για πιο ευαίσθητα ή κολλώδη τρόφιμα.

Πώς καθαρίζω το air fryer μου;

Ο τακτικός καθαρισμός του air fryer είναι ζωτικής σημασίας για την υγιεινή, την καλή λειτουργία του και την παράταση της διάρκειας ζωής του. Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να διατηρήσετε τη συσκευή σας σε άριστη κατάσταση:

1. Αποσυνδέστε το από την πρίζα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μην προσπαθήσετε ποτέ να το καθαρίσετε όσο είναι ακόμα ζεστό, καθώς υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων.
2. Αφαιρέστε το καλάθι και όλα τα άλλα αφαιρούμενα μέρη (όπως η σχάρα ή ο δίσκος). Τα περισσότερα από αυτά τα μέρη είναι συνήθως ασφαλή για πλυντήριο πιάτων.
3. Πλύνετε τα αφαιρούμενα μέρη σε ζεστό νερό με σαπούνι πιάτων. Εάν υπάρχουν επίμονοι λεκέδες ή υπολείμματα φαγητού, μπορείτε να τα αφήσετε να μουλιάσουν για 10-15 λεπτά για να μαλακώσουν.

Επαγγελματική συμβουλή: Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα σφουγγάρι που δεν είναι λειαντικό, όπως ένα μαλακό σφουγγάρι ή ένα πανί μικροϊνών. Διαφορετικά, μπορεί να χαράξετε την αντικολλητική επίστρωση του καλαθιού, καθιστώντας το πιο ευάλωτο στο κόλλημα του φαγητού. Αποφύγετε τις μεταλλικές βούρτσες ή τα σκληρά καθαριστικά.

4. Τέλος, σκουπίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό της κύριας συσκευής με ένα νωπό πανί ή σφουγγάρι. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά χημικά, λειαντικά καθαριστικά ή μεγάλη ποσότητα νερού απευθείας στο κύριο σώμα του air fryer.
5. Αφήστε όλα τα καθαρισμένα μέρη να στεγνώσουν εντελώς πριν τα επανατοποθετήσετε και χρησιμοποιήσετε ξανά τη συσκευή. Αυτό αποτρέπει τη δημιουργία υγρασίας και δυσάρεστων οσμών.

Συμβουλές για Αρχάριους Χρήστες Air Fryer

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το air fryer σας και να έχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, ακολουθήστε αυτές τις απλές αλλά αποτελεσματικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε σαν επαγγελματίες από την πρώτη στιγμή:

1. Μην υπερφορτώνετε το καλάθι: Η πιο συχνή παγίδα για τους αρχάριους. Το φαγητό πρέπει να τοποθετείται σε μία μόνο στρώση, αφήνοντας αρκετό χώρο για την κυκλοφορία του αέρα. Αν υπερφορτώσετε, το φαγητό θα αχνιστεί αντί να γίνει τραγανό και ομοιόμορφα μαγειρεμένο. Μαγειρέψτε σε παρτίδες αν χρειάζεται, για να έχετε τα βέλτιστα αποτελέσματα.
2. Ανακινήστε ή γυρίστε το φαγητό: Για ομοιόμορφο μαγείρεμα και ομοιόμορφη τραγανότητα, ειδικά για μικρά κομμάτια όπως πατάτες ή λαχανικά, ανακινείτε το καλάθι κάθε 5-7 λεπτά. Για μεγαλύτερα κομμάτια, όπως κοτόπουλο ή ψάρι, γυρίστε τα στα μισά του χρόνου μαγειρέματος.
3. Χρησιμοποιήστε λίγο λάδι, αλλά όχι πολύ: Ενώ ο σκοπός είναι το υγιεινό μαγείρεμα με λιγότερο λάδι, ένα ελαφρύ ψέκασμα με λάδι (ελαιόλαδο, λάδι αβοκάντο) μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην επίτευξη της τέλειας τραγανότητας και στην ενίσχυση της γεύσης, ειδικά για φρέσκα λαχανικά ή κρέατα. Χρησιμοποιήστε ένα σπρέι λαδιού για καλύτερο έλεγχο της ποσότητας.
4. Μην ξεχνάτε την προθέρμανση: Όπως αναφέρθηκε, η προθέρμανση είναι σημαντική για βέλτιστα αποτελέσματα. Δώστε στη συσκευή σας 3-5 λεπτά να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία πριν προσθέσετε το φαγητό. Αυτό εξασφαλίζει ότι το φαγητό αρχίζει να μαγειρεύεται αμέσως και ομοιόμορφα.
5. Πειραματιστείτε με θερμοκρασίες και χρόνους: Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι θερμοκρασίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μοντέλο του air fryer σας, το είδος του φαγητού, την ποσότητα και το πόσο τραγανό το θέλετε. Ξεκινήστε με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις από συνταγές και προσαρμόστε ανάλογα. Μην φοβάστε να ελέγχετε το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύεται όπως επιθυμείτε.
6. Χρησιμοποιήστε αντικολλητικό χαρτί ή ταψάκια: Για ευκολότερο καθάρισμα και για να αποφύγετε το κόλλημα, ειδικά με πιο “υγρές” συνταγές ή εκείνες που περιέχουν σάλτσες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικό αντικολλητικό χαρτί για air fryer ή μικρά ταψάκια σιλικόνης που χωράνε στο καλάθι. Βεβαιωθείτε ότι δεν φράζει εντελώς τη ροή του αέρα.

Έχετε ήδη ένα air fryer; Ποιο είναι το αγαπημένο σας πράγμα να μαγειρεύετε σε αυτό; Μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις συνταγές σας μαζί μας στα σχόλια!