52 Εύκολοι Τρόποι για μια πιο Οικολογική Ζωή: Μειώστε το Περιβαλλοντικό σας Αποτύπωμα Σήμερα!

Μικρές αλλαγές μπορούν να έχουν ΜΕΓΑΛΟ περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Γίνετε πιο «πράσινοι», μειώστε το αποτύπωμα άνθρακα ή ζήστε μια πιο φιλική προς το περιβάλλον ζωή με αυτές τις συμβουλές για να κάνετε τη διαφορά σήμερα!

Η Ημέρα της Γης, στις 22 Απριλίου, αναδεικνύει πάντα πολλούς εμπνευσμένους τρόπους για να υιοθετήσουμε μια πιο «πράσινη» καθημερινότητα. Ενώ μπορεί να μην πιστεύετε ότι οι επιλογές που κάνετε έχουν αντίκτυπο, στην πραγματικότητα έχουν και μάλιστα πολύ μεγαλύτερο από όσο φαντάζεστε!

Σημείωση: Αυτή η ανάρτηση περιέχει θυγατρικούς συνδέσμους Amazon, πράγμα που σημαίνει ότι ενδέχεται να λάβουμε προμήθεια αν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο και αγοράσετε κάτι που έχουμε συστήσει.

«Είναι μόνο ένα πλαστικό καλαμάκι… είπαν 8 δισεκατομμύρια άνθρωποι»

Γνωρίζατε ότι…;

• Αφήνοντας το νερό να τρέχει ενώ βουρτσίζετε τα δόντια σας μπορεί να σπαταλήσετε περίπου 19 λίτρα νερού. Φανταστείτε πόσα εκατομμύρια λίτρα χάνονται παγκοσμίως κάθε μέρα!
• Σε όλο τον κόσμο, σχεδόν ένα εκατομμύριο πλαστικά μπουκάλια πωλούνται ΚΑΘΕ ΛΕΠΤΟ. Αυτό οδηγεί σε τεράστια συσσώρευση πλαστικών απορριμμάτων που καταλήγουν στους ωκεανούς και τις χωματερές.
• Περίπου το ένα τρίτο των τροφίμων που παράγονται κάθε χρόνο – περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι αξίας 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων – σπαταλώνται ή χάνονται, ποσότητα αρκετή για να θρέψει 3 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Αυτή η σπατάλη έχει σοβαρές οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Υπάρχουν ΜΕΓΑΛΕΣ κινήσεις που μπορείτε να κάνετε, όπως η αγορά ενός ηλεκτρικού αυτοκινήτου ή η εγκατάσταση ηλιακών συλλεκτών στο σπίτι σας για να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα. Ωστόσο, υπάρχουν και πάρα πολλά μικρά πράγματα που, αθροιστικά, θα έχουν μεγάλο αντίκτυπο. Αν αυτά τα παραπάνω στοιχεία σας προβληματίζουν, να γνωρίζετε ότι μπορείτε να ξεκινήσετε σήμερα προς έναν πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο ζωής. Κάθε μικρό βήμα μετράει και συμβάλλει σε ένα καλύτερο μέλλον για τον πλανήτη μας.

Αν ψάχνετε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας προς τη βιωσιμότητα ή να βρείτε επιπλέον τρόπους για να γίνετε πιο «πράσινοι» ως οικογένεια, ακολουθούν 52 εύκολες ιδέες (μία για κάθε εβδομάδα του χρόνου!) που μπορούν να ενσωματωθούν στην καθημερινότητά σας.

Οικολογικές Συμβουλές και Προτάσεις

Λιγότερο Πλαστικό & Περισσότερη Ανακύκλωση

• Μην ξεχνάτε τις επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σας όταν πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ. Κρατήστε τις στο αυτοκίνητό σας για όλες τις αγορές σας. Θυμηθείτε να τις πλένετε συχνά για υγιεινή και φρεσκάδα.
• Αντικαταστήστε τις πλαστικές σακούλες Ziplock με επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σιλικόνης. Είναι μια εξαιρετική, ανθεκτική και φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική για την αποθήκευση τροφίμων.
• Ανακυκλώστε όλα αυτά τα πλαστικά δοχεία, τις εφημερίδες, τις αυγοθήκες και πολλά άλλα. Ενημερωθείτε για τους τοπικούς κανόνες ανακύκλωσης για να κάνετε σωστή διαλογή.
• Αγοράστε ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερού που μπορείτε να γεμίζετε αντί να αγοράζετε εμφιαλωμένο νερό. Αυτό μειώνει δραστικά τη χρήση πλαστικών μπουκαλιών μιας χρήσης.
• Πείτε αντίο στα πλαστικά καλαμάκια και καλωσορίστε τα επαναχρησιμοποιούμενα. Υπάρχουν τόσα πολλά από ανοξείδωτο ατσάλι και σιλικόνης για να διαλέξετε, προστατεύοντας παράλληλα τη θαλάσσια ζωή.
• Μην χρησιμοποιείτε χάρτινες σακούλες για το φαγητό σας – προμηθευτείτε μια επαναχρησιμοποιούμενη τσάντα φαγητού και δοχεία για να συσκευάζετε τα γεύματα της οικογένειάς σας.
• Δωρίστε ή πουλήστε αχρησιμοποίητα αντικείμενα (είδη σπιτιού, ρούχα, παιχνίδια, βιβλία, έπιπλα κ.λπ.) αντί να τα πετάξετε. Δώστε τους μια δεύτερη ζωή και μειώστε τα απορρίμματα.
• Αντικαταστήστε τη μίας χρήσης πλαστική μεμβράνη με επαναχρησιμοποιούμενη μεμβράνη από κερί μέλισσας. Είναι μια φυσική και βιώσιμη λύση για τη διατήρηση των τροφίμων.
• Μην καλύπτετε τα ταψιά σας με αλουμινόχαρτο. Αντ’ αυτού, χρησιμοποιήστε ένα επαναχρησιμοποιούμενο χαλάκι ψησίματος σιλικόνης, όπως το Silpat, το οποίο είναι αντικολλητικό και διαρκεί για χρόνια.
• Αγοράζετε online; Επιλέξτε τα αντικείμενά σας να έρχονται με λιγότερα κουτιά/παραδόσεις, συγκεντρώνοντας τις παραγγελίες σας σε μία αποστολή, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση συσκευασιών.
• Αποθηκεύστε ρολά από χαρτί υγείας, ρολά από χαρτί κουζίνας, πλαστικά δοχεία από φρουτοποτά κ.λπ. για έργα τέχνης και χειροτεχνίας με τα παιδιά σας. Είναι ένας δημιουργικός τρόπος ανακύκλωσης και απασχόλησης.
• Μην παίρνετε πλαστικά μαχαιροπίρουνα και χαρτοπετσέτες μιας χρήσης με το φαγητό σας take-out. Ζητήστε να μην σας τα δώσουν ή φέρτε τα δικά σας επαναχρησιμοποιούμενα.

Πρόληψη Σπατάλης Τροφίμων

• Αγοράστε προϊόντα εποχής. Αυτό σημαίνει λιγότερη μεταφορά για να φτάσουν στο κατάστημα, άρα μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Επιπλέον, θα είναι πιο φρέσκα και πιο φθηνά.
• Σώστε τα υπολείμματα λαχανικών! Αποθηκεύστε τα κομμάτια και τις άκρες των λαχανικών σας σε μια σακούλα κατάψυξης μέχρι να γεμίσει. Στη συνέχεια, φτιάξτε το δικό σας ζωμό λαχανικών για σούπες.
• Κάντε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα ένα γεύμα χωρίς κρέας. Η προσθήκη περισσότερων φυτικών τροφών στη διατροφή σας δεν είναι μόνο εξαιρετική για την υγεία σας, αλλά και για το περιβάλλον, καθώς εκπέμπουν λιγότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.
• Μην αφήνετε τα φρούτα και τα λαχανικά να χαλάσουν – καταψύξτε τα για αργότερα! Δείτε αυτές τις συμβουλές για το πώς να το κάνετε σωστά και να επωφεληθείτε από τη φρεσκάδα τους.
• Σχεδιάστε τα γεύματά σας ΠΡΙΝ πάτε στο κατάστημα. Θα μειώσετε τις επιπλέον αγορές τροφίμων και θα έχετε ένα σαφές πλάνο για την εβδομάδα, αποφεύγοντας τη σπατάλη.
• Γνωρίζετε πότε πρέπει και πότε όχι να πετάξετε τρόφιμα. Οι ημερομηνίες λήξης και πώλησης δεν είναι πάντα οι ίδιες και μπορεί να σας οδηγήσουν να πετάξετε αλλιώς καλά τρόφιμα. Η εφαρμογή FoodKeeper μπορεί να σας βοηθήσει να δείτε τη διάρκεια ζωής κοινών τροφίμων.
• Αποθηκεύστε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά σας ώστε να διαρκέσουν περισσότερο. Αναλύουμε πάνω από 60 είδη στη σελίδα μας Produce Tips, προσφέροντας πρακτικές συμβουλές για τη μέγιστη διατήρησή τους.
• Γίνετε μέλος σε μια CSA (κοινοτικά υποστηριζόμενη γεωργία) και λάβετε τοπικά, φρέσκα προϊόντα απευθείας στην πόρτα σας. Αυτό υποστηρίζει τους ντόπιους αγρότες και μειώνει τις εκπομπές από τη μεταφορά.

Ιδέες για Κηπουρική & Κομποστοποίηση

• Φυτέψτε έναν κήπο. Είτε έχετε μια μεγάλη αυλή είτε απλά ένα μικρό περβάζι, η φύτευση φρούτων, λαχανικών και βοτάνων μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην παραγωγή τροφής και τη μείωση της εξάρτησης από αγοραστά προϊόντα.
• Ξεκινήστε ένα σωρό κομποστοποίησης και προσθέστε τον στον κήπο σας για να εμπλουτίσετε το έδαφος. Η κομποστοποίηση μετατρέπει τα οργανικά απορρίμματα σε πλούσιο λίπασμα, μειώνοντας τη χωματερή.
• Επανακαλλιεργήστε τα φρούτα και τα λαχανικά σας! Τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, ο ανανάς και πολλά άλλα μπορούν να ξαναφυτευτούν, εξοικονομώντας σας χρήματα και μειώνοντας τη σπατάλη.
• Φυτέψτε είδη που είναι ενδημικά στην περιοχή σας. Όλες οι περιοχές έχουν οικολογική σημασία – ακόμη και η αυλή σας! Τα ενδημικά φυτά υποστηρίζουν την τοπική βιοποικιλότητα και απαιτούν λιγότερο νερό και φροντίδα.
• Εγκαταστήστε ένα βαρέλι συλλογής βρόχινου νερού και χρησιμοποιήστε το βρόχινο νερό για να ποτίσετε τα φυτά σας. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος εξοικονόμησης πόσιμου νερού.
• Ποτίζετε έξυπνα! Το νερό εξατμίζεται πιο εύκολα κατά τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας. Προτιμήστε να ποτίζετε νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να μεγιστοποιήσετε την απορρόφηση.

Εξοικονόμηση Ενέργειας & Νερού στο Σπίτι

• Σβήνετε τα φώτα καθώς βγαίνετε από κάθε δωμάτιο για να εξοικονομήσετε ενέργεια και να μειώσετε τον λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος. Αυτή η απλή συνήθεια κάνει μεγάλη διαφορά.
• Κλείνετε το νερό όταν βουρτσίζετε τα δόντια σας, πλένετε τα χέρια σας ή ξυρίζεστε. Όπως αναφέρθηκε, μπορείτε να σώσετε περίπου 19 λίτρα νερού κάθε φορά.
• Αλλάξτε τους κανονικούς λαμπτήρες σας με λαμπτήρες ενεργειακής απόδοσης. Οι λαμπτήρες LED μπορεί να είναι πιο ακριβοί αρχικά, αλλά τείνουν να διαρκούν περισσότερο και θα εξοικονομήσουν ενέργεια (και χρήματα) μακροπρόθεσμα.
• Γίνετε «χωρίς χαρτί» όσον αφορά τους λογαριασμούς. Επιλέξτε να λαμβάνετε τους λογαριασμούς σας μέσω email και πληρώστε τους online ή μέσω τηλεφώνου, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση χαρτιού.
• Αυξήστε τον θερμοστάτη όταν φεύγετε από το σπίτι για να εξοικονομήσετε ενέργεια και να μειώσετε τον λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος, ειδικά τους μήνες που χρησιμοποιείτε κλιματισμό.
• Πλένετε τα πιάτα στο πλυντήριο πιάτων αντί με το χέρι για να εξοικονομήσετε νερό. Τα σύγχρονα πλυντήρια πιάτων είναι πολύ πιο αποδοτικά στην κατανάλωση νερού από το πλύσιμο στο χέρι.
• Εγκαταστήστε κεφαλές ντους, βρύσες και τουαλέτες χαμηλής ροής. Αυτές οι συσκευές μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση νερού χωρίς να θυσιάζουν την απόδοση.
• Αποσυνδέστε τις συσκευές και άλλα αντικείμενα όταν δεν χρησιμοποιούνται για να αποφύγετε την «αφανή» κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος (phantom load), όπου οι συσκευές συνεχίζουν να τραβούν ρεύμα ακόμα και όταν είναι απενεργοποιημένες.
• Πλένετε τα ρούχα σας σε κρύο νερό και πλένετε μόνο όταν έχετε γεμάτο φορτίο. Η θέρμανση του νερού καταναλώνει σημαντική ενέργεια, οπότε το κρύο νερό είναι πιο αποδοτικό.
• Ελέγχετε τακτικά τους ψεκαστήρες σας για να βεβαιωθείτε ότι ποτίζουν το γκαζόν σας και όχι το πεζοδρόμιο ή τον δρόμο, αποφεύγοντας έτσι τη σπατάλη νερού.
• Κάντε πιο σύντομα ντους. Κάθε λεπτό που εξοικονομείτε στο ντους μεταφράζεται σε λίτρα νερού που δεν σπαταλούνται.
• Χρησιμοποιήστε μικρότερες συσκευές όπως μια αργή κουζίνα, φριτέζα αέρος (air fryer) ή Instant Pot αντί να ανάβετε τον φούρνο. Αυτές οι συσκευές είναι συχνά πιο ενεργειακά αποδοτικές για μικρότερες μερίδες.
• Αγοράστε οικολογικές συσκευές. Όταν χρειάζεται να αντικαταστήσετε μια συσκευή, επιλέξτε μοντέλα με υψηλή ενεργειακή κλάση για μακροπρόθεσμη εξοικονόμηση.
• Κλείνετε τον υπολογιστή σας όταν δεν τον χρησιμοποιείτε. Το να τον αφήνετε ανοιχτό ή σε κατάσταση αναμονής καταναλώνει αχρείαστα ενέργεια.
• Επισκευάστε τις βρύσες, τις τουαλέτες κ.λπ. που έχουν διαρροές για να εξοικονομήσετε νερό. Μια μικρή διαρροή μπορεί να σπαταλήσει εκατοντάδες λίτρα νερού το μήνα.

Περισσότερες Συμβουλές για Οικολογικό Τρόπο Ζωής

• Περνάτε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Ο φρέσκος αέρας είναι καλός για την ψυχή, ενώ η επαφή με τη φύση ενισχύει την εκτίμηση και την επιθυμία για την προστασία της.
• Δανειστείτε βιβλία από τη βιβλιοθήκη αντί να τα αγοράζετε. Αυτό μειώνει την κατανάλωση χαρτιού και προωθεί την κοινή χρήση πόρων.
• Διαβάστε την αγαπημένη σας εφημερίδα ή περιοδικό online αντί να διαβάζετε τις έντυπες εκδόσεις. Μειώστε την ανάγκη για χαρτί και μελάνι.
• Υιοθετήστε κατοικίδια αντί να τα αγοράζετε από εκτροφέα. Υπάρχουν τόσα πολλά ζώα εκεί έξω που χρειάζονται μια οικογένεια και μια δεύτερη ευκαιρία στη ζωή.
• Χρησιμοποιήστε οικολογικά προϊόντα καθαρισμού στο σπίτι. Πολλές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των ρούχων, των πιάτων και του σπιτιού μας καταλήγουν να προκαλούν ζημιά στον πλανήτη και τη βιοποικιλότητά του.
• Κάντε συνεπιβατισμό (carpool) για τη δουλειά ή το σχολείο, ή χρησιμοποιήστε το ποδήλατό σας! Μειώστε τις εκπομπές ρύπων, εξοικονομήστε καύσιμα και βελτιώστε τη φυσική σας κατάσταση.
• Ψωνίστε σε καταστήματα χύμα τροφίμων (και φέρτε τα δικά σας δοχεία) για ξηρά αγαθά, ξηρούς καρπούς και άλλα αντικείμενα που χρησιμοποιείτε συχνά. Αυτό μειώνει δραστικά τις συσκευασίες.
• Επαναχρησιμοποιήστε γυάλινα βάζα για την αποθήκευση υπολειμμάτων, ξηρών αγαθών και άλλων αντικειμένων στην κουζίνα και το σπίτι σας. Είναι ένας πρακτικός και κομψός τρόπος να μειώσετε τα απορρίμματα.
• Αντικαταστήστε το αντηλιακό σας με ένα αντηλιακό με βάση τα μεταλλικά στοιχεία. Αναζητήστε αντηλιακά με οξείδιο του ψευδαργύρου ή διοξείδιο του τιτανίου, είναι ασφαλέστερα για τον ωκεανό και τους κοραλλιογενείς υφάλους.
• Αγοράστε μεταχειρισμένα ρούχα ή ψωνίστε από βιώσιμες μάρκες ρούχων. Μειώστε τον αντίκτυπο της «fast fashion» και υποστηρίξτε την ηθική παραγωγή.
• Παραλείψτε τον ανελκυστήρα και χρησιμοποιήστε τις σκάλες. Αυτή η μικρή αλλαγή εξοικονομεί ενέργεια και κάνει καλό στην υγεία σας.

Κάθε μια από αυτές τις 52 συμβουλές, όταν εφαρμοστεί, συμβάλλει σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον. Δεν χρειάζεται να τις κάνετε όλες ταυτόχρονα. Ξεκινήστε με μερικές που σας φαίνονται εύκολες και ενσωματώστε σταδιακά περισσότερες στην καθημερινότητά σας. Το περιβάλλον μας χρειάζεται τη δράση μας, και μαζί μπορούμε να δημιουργήσουμε έναν πιο πράσινο και υγιή κόσμο για εμάς και τις μελλοντικές γενιές.