Ο Απόλυτος Οδηγός Σχεδιασμού Γευμάτων για Απασχολημένες Οικογένειες: Υγιεινές Επιλογές Χωρίς Άγχος
Στο Επεισόδιο 22 του Healthy Family Project, είχαμε την τιμή να φιλοξενήσουμε την Jessica Levinson, μια καταξιωμένη εγγεγραμμένη διαιτολόγο και συγγραφέα του Βιβλίου Σχεδιασμού Γευμάτων 52 Εβδομάδων. Η συζήτησή μας επικεντρώθηκε στο πώς οι απασχολημένες οικογένειες μπορούν να εντάξουν ομαλά τον σχεδιασμό γευμάτων στην καθημερινότητά τους, καθιστώντας τον ένα σταθερό και ευχάριστο μέρος της ζωής τους. Η Jessica μοιράστηκε πολύτιμες συμβουλές για αγαπημένα προϊόντα κατάψυξης, γεύματα “διπλής χρήσης” και καινοτόμους τρόπους για να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων, ειδικά όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Ως μητέρα δύο παιδιών και συγγραφέας του επιτυχημένου 52-Week Meal Planner, η Jessica διαθέτει βαθιά γνώση και προσωπική εμπειρία. Το πάθος της βρίσκεται στην κουζίνα, όπου δημιουργεί θρεπτικές και νόστιμες συνταγές για την οικογένειά της, εμπνέοντας παράλληλα αμέτρητους ανθρώπους να ακολουθήσουν το παράδειγμά της. Μέσα από το blog της, προσφέρει εύκολες συνταγές, πρακτικές συμβουλές για τον σχεδιασμό γευμάτων και δημιουργικές ιδέες για σχολικά κολατσιό, που κάνουν τη διατροφή μια απλή και ευχάριστη διαδικασία.
Επιπλέον, η εξειδίκευση της Jessica αναγνωρίζεται ευρέως, καθώς συνεισφέρει τακτικά σε δημοφιλείς ιστότοπους και περιοδικά όπως τα Prevention, Fitness, SELF, SHAPE, Everyday Health και Women’s Health. Η προσέγγισή της είναι πάντα πρακτική, στοχεύοντας να προσφέρει εφαρμόσιμες λύσεις για οικογένειες που αναζητούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα ή τη γεύση.
Σχεδιασμός Γευμάτων για Απασχολημένες Οικογένειες: Γιατί Είναι Απαραίτητο και Πώς να Ξεκινήσετε
Εδώ, στο Healthy Family Project, κατανοούμε πλήρως πόσο απαιτητική μπορεί να γίνει η ζωή και πόσο χαοτικό μπορεί να γίνει το πρόγραμμά μας, ειδικά όταν έχουμε παιδιά. Γνωρίζουμε επίσης πόσο σημαντικό είναι να εξασφαλίζουμε ότι οι οικογένειές μας καταναλώνουν υγιεινά και θρεπτικά γεύματα και σνακ. Ο σχεδιασμός γευμάτων δεν είναι απλώς μια πολυτέλεια, αλλά ένα ουσιαστικό εργαλείο για να διαχειριστείτε την καθημερινή σας ρουτίνα, να μειώσετε το άγχος της τελευταίας στιγμής και να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα. Όταν υπάρχει ένα σχέδιο, αποφεύγετε την παγίδα των πρόχειρων λύσεων, όπως το φαστ φουντ ή οι παραγγελίες απ’ έξω, οι οποίες συχνά υπονομεύουν τους στόχους της υγιεινής διατροφής.
Για πολλούς, η ιδέα του σχεδιασμού ή της προετοιμασίας γευμάτων μοιάζει με μια ακόμη υποχρέωση στη μακρά λίστα των “πρέπει” ενός γονέα. Συχνά υπάρχει η αντίληψη ότι απαιτεί πολύ χρόνο και είναι κουραστικό. Ωστόσο, η Jessica Levinson τονίζει ότι η προσέγγιση αυτή μπορεί να ξεκινήσει με μικρά, διαχειρίσιμα βήματα. Δεν χρειάζεται να σχεδιάσετε κάθε γεύμα για κάθε μέρα της εβδομάδας από την αρχή. Ξεκινήστε με τρία δείπνα την εβδομάδα ή ακόμη και μόνο τα πρωινά και τα μεσημεριανά γεύματα, αν αυτά αποτελούν μεγαλύτερη πρόκληση για εσάς. Το σημαντικό είναι να δημιουργήσετε μια συνήθεια και να χτίσετε πάνω σε αυτή. Επίσης, μην ξεχνάτε να προγραμματίζετε τουλάχιστον μία βραδιά “ξεκούρασης” από το μαγείρεμα, είτε πρόκειται για παραγγελία, είτε για την αξιοποίηση περισσευμάτων, είτε για ένα γεύμα από την κατάψυξη.
Επιπλέον, ο αποτελεσματικός σχεδιασμός γευμάτων συμβάλλει στη σημαντική μείωση της σπατάλης τροφίμων και στην εξοικονόμηση χρημάτων. Πριν από την αγορά νέων υλικών, πάντα κοιτάξτε τι έχετε ήδη στο ψυγείο και στο ντουλάπι σας. Αυτή η απλή συνήθεια μπορεί να σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε υλικά που πρόκειται να χαλάσουν και να αποφύγετε περιττές αγορές. Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί με τα περισσεύματα! Για παράδειγμα, αν σας περισσέψει μισό ματσάκι μαϊντανό, μπορείτε να το πολτοποιήσετε σε μια σάλτσα για κοτόπουλο ή ψάρι, ή να το προσθέσετε σε ένα ντιπ. Ο στόχος είναι να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε συστατικό που αγοράζετε.
Γι’ αυτό, φροντίστε να περιηγηθείτε στον ιστότοπό μας για εύκολα σνακ, ιδέες για σχολικά γεύματα και δείπνα που θα σας βοηθήσουν να βάλετε πιο υγιεινές επιλογές στο τραπέζι σας, χωρίς να ξοδέψετε ατελείωτες ώρες στην κουζίνα. Η υγεία της οικογένειάς σας είναι η προτεραιότητά μας, και ο σωστός σχεδιασμός είναι το κλειδί.
Υγιεινές Μπουκιές!
Σήμερα, απολαμβάνουμε νόστιμα σνακ από τους χορηγούς μας στο Mission From Nutrition, τις εταιρείες Crispy Green και Eat Smart. Τα σνακ Crispy Green Crispy Snacks παρασκευάζονται από 100% αληθινά φρούτα, είναι φιλικά προς τις αλλεργίες και διατίθενται σε 7 γεύσεις. Είναι ιδανικά για να τα πάρετε μαζί σας εν κινήσει και να τα προσφέρετε στα παιδιά σας ως ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά συστατικά.
Δοκιμάσαμε επίσης τη σαλάτα Eat Smart Sweet Kale Salad. Αυτό το νόστιμο κιτ σαλάτας αποτελεί ένα εύκολο συνοδευτικό πιάτο ή μπορεί να εμπλουτιστεί με επιπλέον λαχανικά και πρωτεΐνη για ένα χορταστικό και θρεπτικό γεύμα. Η ευκολία στην προετοιμασία και η υψηλή διατροφική της αξία την καθιστούν ιδανική επιλογή για τις βιαστικές νύχτες.
Έρευνα Κοινού!
Σας ευχαριστούμε θερμά για την υποστήριξή σας στο Podcast Healthy Family Project! Θα μας χαροποιούσε πολύ αν μπορούσατε να αφιερώσετε 5 λεπτά για να μας ενημερώσετε πώς μπορούμε να σας προσφέρουμε το καλύτερο δυνατό περιεχόμενο για τα μελλοντικά επεισόδια. Συμπληρώστε την έρευνα εδώ. Η γνώμη σας είναι πολύτιμη για εμάς και μας βοηθά να βελτιωνόμαστε συνεχώς.
Υγιεινές Συνταγές & Συμβουλές στα Εισερχόμενά Σας
Εγγραφείτε στο ηλεκτρονικό μας ενημερωτικό δελτίο του Healthy Family Project για να λαμβάνετε έμπνευση για υγιεινές συνταγές, τις τελευταίες αναρτήσεις του blog μας και πολλά άλλα, απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε εβδομάδα. Μην χάσετε ποτέ νέες ιδέες και πρακτικές συμβουλές που θα διευκολύνουν την υγιεινή διατροφή της οικογένειάς σας.
Ομάδα Facebook Healthy Family Project
Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στο Facebook, Healthy Family Project! Αυτή η ομάδα θα λειτουργήσει ως ένας ασφαλής χώρος για γονείς και φροντιστές για να συζητήσουν τα πάντα σχετικά με την ανατροφή μιας υγιούς οικογένειας – από την αντιμετώπιση ενός επιλεκτικού παιδιού στο φαγητό και συμβουλές για να βάλετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στα πιάτα, μέχρι την άσκηση ως οικογένεια και την ψυχική υγεία. Σας καλωσορίζουμε όλους να συμμετάσχετε και να μοιραστείτε τις εμπειρίες και τις γνώσεις σας!
Ακούστε το Επεισόδιο 22: Σχεδιασμός Γευμάτων για Απασχολημένες Οικογένειες
Θέλετε να μεταβείτε απευθείας σε ένα συγκεκριμένο θέμα; Δείτε τους χρονικούς δείκτες παρακάτω. Φυσικά, σας συνιστούμε να ακούσετε ολόκληρο το επεισόδιο για πλήρη εικόνα!
- 1:09 Γνωρίστε την Jessica
- 2:57 Συμβουλές για οικογένειες που θέλουν να ξεκινήσουν τον σχεδιασμό γευμάτων
- 5:12 Σχεδιασμός γευμάτων με μείωση σπατάλης τροφίμων
- 7:22 Βασικά τρόφιμα κατάψυξης και ντουλάπας
- 10:46 Διάλειμμα για Υγιεινές Μπουκιές με τους Συνεργάτες του Mission For Nutrition
- 13:40 Πώς να αποφύγετε την κούραση από τις συνταγές
- 19:03 Γεύματα διπλής χρήσης
Σχετικοί Σύνδεσμοι
- Το blog της Jessica
- Σχεδιαστής Γευμάτων 52 Εβδομάδων
- Κατεβάστε το δωρεάν ebook σχεδιασμού γευμάτων
- Πώς να σταματήσετε να μαγειρεύετε ξεχωριστά γεύματα για την οικογένειά σας
- 12 Απαραίτητα Εργαλεία Προετοιμασίας Γευμάτων για Κάθε Κουζίνα
- 25 Υγιεινά Γεύματα Μίας Κατσαρόλας
- 23 Γρήγορα & Εύκολα Δείπνα σε Ταψί
- Ακολουθήστε την Jessica στο Instagram, Facebook, & Twitter
Άλλα Επεισόδια Podcast που Αξίζει να Ακούσετε:
- Επεισόδιο 1: Σχεδιασμός Γευμάτων για Αρχάριους
- Επεισόδιο 9: Γρήγορα & Εύκολα Κόλπα για Δείπνο
- Επεισόδιο 11: Ο Σχεδιασμός Γευμάτων Έγινε Εύκολος
- Επεισόδιο 21: Σχεδιασμός Γευμάτων & Μαγείρεμα με Παιδιά
Healthy Family Project Podcast
Συζητήσεις που καλύπτουν καίρια θέματα στον κόσμο της υγείας, του φαγητού και της οικογένειας, με μια δόση διασκέδασης. Βοηθώντας τις οικογένειες να ενταχθούν ομαλά σε έναν νέο, φρέσκο και υγιεινό κόσμο. Αναζητήστε νέα διμηνιαία επεισόδια και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο Apple Podcasts, Google Podcasts, Spotify ή στην αγαπημένη σας πλατφόρμα podcast. Αν σας αρέσει ένα επεισόδιο, φροντίστε να αφήσετε μια αξιολόγηση και ένα σχόλιο. Αν ενδιαφέρεστε να γίνετε καλεσμένος στο podcast Healthy Family Project, επικοινωνήστε με την [email protected] με την ιδέα του θέματος σας για να εξεταστεί.
Μην Ξεχάσετε να το Καρφιτσώσετε (Pin It)!
Απομαγνητοφώνηση Επεισοδίου 22
Αυτή η απομαγνητοφώνηση έγινε από το Otter.Ai. Παρακαλούμε συγχωρέστε τυχόν ορθογραφικά και γραμματικά λάθη.
00:13
Καλώς ήρθατε στο Healthy Family Project από το Produce for Kids, που καλύπτει τα καίρια θέματα στον κόσμο της υγείας,
του φαγητού και της οικογένειας, με μια δόση διασκέδασης. Σήμερα είμαστε ενθουσιασμένοι που καλωσορίζουμε την Jessica Levinson στο Healthy Family Project. Η Jessica είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος, μητέρα δύο παιδιών και συγγραφέας του βιβλίου σχεδιασμού γευμάτων 52 εβδομάδων.
Το πάθος της Jessica βρίσκεται στην κουζίνα, όπου αναπτύσσει θρεπτικές και νόστιμες συνταγές για να τρέφει την
οικογένειά της και να εμπνέει άλλους να κάνουν το ίδιο. Στο blog της, μοιράζεται εύκολες συνταγές, συμβουλές σχεδιασμού γευμάτων και ιδέες για σχολικά κολατσιό.
Επίσης, η Jessica προσφέρει την εμπειρογνωμοσύνη της σε δημοφιλείς ιστοσελίδες και περιοδικά όπως τα Prevention, Fitness, SELF, SHAPE, Everyday Health και Women’s Health. Και είμαστε ενθουσιασμένοι που μιλάμε με την
Jessica σήμερα. Καλώς ήρθατε Jessica. Ανυπομονώ να συζητήσω μαζί σας σήμερα για τον σχεδιασμό γευμάτων
για απασχολημένες οικογένειες, ένα θέμα που είναι σίγουρα πολύ κοντά στην καρδιά μου. Πριν ξεκινήσουμε, μπορείτε να μας πείτε λίγα περισσότερα για τον εαυτό σας και την έμπνευση πίσω από το blog σας;
01:19
Σίγουρα. Γεια σου Αμάντα. Σε ευχαριστώ πολύ που με φιλοξενείς. Είμαι ενθουσιασμένη που είμαι εδώ και μιλάω μαζί σας σήμερα.
Το blog μου, το ξεκίνησα το 2009. Και τότε, ήταν με ένα όνομα που λεγόταν Nutritional Licious, το οποίο στην ουσία συνδύαζε
θρεπτικό και νόστιμο φαγητό. Ήταν πολύ σημαντικό για μένα να αναγνωρίζουν οι άνθρωποι ότι αυτό που τρώμε δεν είναι μόνο για
τη διατροφή, αλλά και για την απόλαυση. Και όλα αυτά τα χρόνια καθώς απέκτησα παιδιά και καθώς η οικογένειά μου μεγάλωσε, το blog μου και οι συνταγές μου έχουν πραγματικά εξελιχθεί σε πιο οικογενειακές συνταγές που είναι λίγο πιο γκουρμέ, αλλά εξακολουθούν να είναι σχετικά εύκολες.
Και εξακολουθούν, ξέρετε, να είναι φιλικές προς τα παιδιά, αλλά όχι το παραδοσιακό φαγητό για παιδιά όπως τα κοτομπουκιές και τα μακαρόνια με τυρί.
02:08
Μου αρέσει. Αυτός είναι ο στόχος μου. Ναι, θα πρέπει να πάρω πολλές συμβουλές από εσάς. Γιατί μου αρέσει αυτό το κάπου ανάμεσα στο γκουρμέ και στο συνηθισμένο. Αυτό είναι που επιδιώκω. Ως πολυάσχολη γονέας, ξέρω πόσο απαραίτητο είναι να σχεδιάζω τα οικογενειακά μου γεύματα στην αρχή της εβδομάδας. Διαφορετικά, και είμαι απόλυτα ένοχη, μπορεί να καταλήξουμε σε ένα drive-thru, ξέρετε, να παραγγέλνουμε απ’ έξω, να επιλέγουμε σνακ που μπορεί να μην είναι τα καλύτερα. Έτσι, για πολλές οικογένειες, η ιδέα του σχεδιασμού ή της προετοιμασίας γευμάτων είναι απλώς ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να προστεθεί στη λίστα των υποχρεώσεων ως γονείς και οικογένειες, έχουμε τόσα πολλά. Έτσι υποθέτω ότι υπάρχει η αντίληψη ότι ο σχεδιασμός και η προετοιμασία γευμάτων είναι χρονοβόρα και κουραστικά. Τι συμβουλές έχετε για οικογένειες που θέλουν να ενταχθούν ομαλά στον σχεδιασμό γευμάτων;
03:00
Ναι, σίγουρα, έχω πολλές αντιδράσεις από ανθρώπους που λένε, ξέρετε, ο σχεδιασμός γευμάτων είναι τόσο χρονοβόρος, και η προετοιμασία γευμάτων ακόμα περισσότερο. Αλλά αυτό που λέω πάντα στους ανθρώπους είναι να ξεκινήσουν μικρά. Δεν χρειάζεται να σχεδιάσετε κάθε γεύμα για κάθε μέρα της εβδομάδας ή ακόμα και για ένα μήνα. Μπορείτε να ξεκινήσετε σχεδιάζοντας μόνο τα δείπνα τρεις βραδιές την εβδομάδα, ή μόνο δύο πλήρεις ημέρες αν αυτό είναι πιο σημαντικό για εσάς να σχεδιάσετε το πρωινό και το μεσημεριανό. Προσωπικά θεωρώ ότι για τις οικογένειες, το δείπνο είναι συνήθως εκεί που χρειάζονται τη μεγαλύτερη δομή, γιατί το πρωινό τείνετε να τρώτε τα ίδια δύο-τρία πράγματα. Το μεσημεριανό, ξέρετε, είτε δεν ξέρω, αν είναι γονείς ή ενήλικες, τρώνε έξω ίσως αν είναι στο γραφείο, ή αν παίρνουν ίσως leftovers για σχολικό γεύμα, ξέρετε, μπορεί να χρησιμοποιούν πράγματα που έχουν πρόχειρα. Αλλά όταν πρόκειται για το δείπνο, αυτό είναι το κομμάτι στο οποίο πρέπει πραγματικά να επικεντρωθούν όταν πρόκειται για τον σχεδιασμό. Αλλά πραγματικά, δεν είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε σχεδιάζοντας τα πάντα ταυτόχρονα. Και επίσης συνιστώ ανεπιφύλακτα να προγραμματίσετε τουλάχιστον μία βραδιά χωρίς μαγείρεμα. Βασίζομαι απόλυτα στο να μαγειρεύω αρκετό φαγητό για leftovers τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Και μερικές φορές αυτή η μία βραδιά την εβδομάδα χωρίς μαγείρεμα είναι take-out ή, ξέρετε, ένα γεύμα από την κατάψυξη που πήρα από το Trader Joe’s. Και αυτό είναι εντάξει, δεν χρειάζεται να είναι φρεσκομαγειρεμένο κάθε βράδυ της εβδομάδας.
04:27
Μου αρέσει αυτό. Ναι, είναι καλή παρατήρηση. Δεν χρειάζεται να το σκεφτείτε έτσι εξαρχής. Νομίζετε, ω Θεέ μου, πρέπει να σχεδιάσω τρία γεύματα την ημέρα, πρέπει να έχω αυτό, ξέρετε, πρέπει να αγοράσω ένα planner, πρέπει να κάνω όλα αυτά τα πράγματα. Οπότε νομίζω ότι το να ξεκινήσετε μικρά, να το δείτε έτσι, κάνοντας αυτά τα τρία δείπνα την εβδομάδα και επίσης μου αρέσει να δίνετε στον εαυτό σας ένα διάλειμμα και ίσως να προγραμματίζετε έτσι ώστε να έχετε αυτά τα leftovers για να ενσωματώσετε ό,τι κι αν είναι αυτό, σε μια επιπλέον βραδιά γευμάτων. Πολύ καλό. Τώρα, ποιος είναι ο ευκολότερος τρόπος να σχεδιάσετε τα γεύματα για την εβδομάδα, για να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε όλα τα υλικά σας, ώστε ίσως να αλληλοεπικαλύπτονται; Ξέρω, εγώ παλεύω με αυτό, ξέρετε, καταλήγοντας με αυτό τον τεράστιο λογαριασμό του σούπερ μάρκετ και ίσως πράγματα να πάνε χαμένα, να σπαταλάτε κάτι. Ποια είναι η στρατηγική σας πίσω από αυτό;
05:11
Ναι, λοιπόν, είμαι πολύ συνειδητοποιημένη όσον αφορά τη σπατάλη τροφίμων. Και όπως πολλοί άνθρωποι αυτές τις μέρες, αυτό που κάνω όταν κάθομαι να ξεκινήσω τον σχεδιασμό, και όταν είπατε για τη συνήθεια, να πάρετε ένα βιβλίο εργασίας ή ένα planner, εγώ στην πραγματικότητα έγραψα τον σχεδιαστή γευμάτων 52 εβδομάδων, ειδικά για να έχουν οι άνθρωποι ένα μέρος να γράψουν τα σχέδια των γευμάτων τους, γιατί νομίζω ότι αν δεν το γράψετε, τείνετε να ξεχνάτε. Έτσι, αυτό που κάνω είναι να βγάζω το planner μου, και το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να κοιτάζω στο ψυγείο μου, και να βλέπω ποια υλικά έχω ήδη πρόχειρα, ξέρετε, έχω μισό ματσάκι κόλιανδρο, έχω σέλινο που περίσσεψε από μια σούπα που έφτιαξα, ξέρετε, τι υπάρχει στο ψυγείο μου που πρόκειται να χαλάσει, και που θέλω να χρησιμοποιήσω. Και από εκεί ξεκινάω τη διαδικασία σχεδιασμού μου, γιατί δεν θέλω να αγοράσω νέα πράγματα όταν έχω ήδη πράγματα πρόχειρα. Και μετά επίσης φροντίζω να έχω ένα πλήρως εφοδιασμένο ντουλάπι. Έτσι, φροντίζω πάντα να έχω, ξέρετε, κονσέρβες φασόλια και έχω κονσέρβες, κονσερβοποιημένα ψάρια, ζωμό λαχανικών, δημητριακά ολικής αλέσεως, διαφορετικά δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτά είναι όλα βασικά υλικά που θα χρησιμοποιήσω για να εξοικονομήσω χρήματα γιατί είναι λίγο πιο οικονομικά. Και αν ανοίγω, αν έχω μια συνταγή που, ας πούμε, απαιτεί ένα κονσερβοποιημένο φασόλι, λοιπόν, συγγνώμη, όχι ένα κονσερβοποιημένο φασόλι, αν μια συνταγή απαιτεί ένα φλιτζάνι φασόλια, τότε θα πω εντάξει, θα μου μείνουν μερικά φασόλια από αυτή την κονσέρβα. Τι άλλο μπορώ να φτιάξω αυτή την εβδομάδα χρησιμοποιώντας αυτό ώστε να μην πάει χαμένο; Ξέρετε, ίσως μπορώ να τα ρίξω στο μεσημεριανό των παιδιών μου, ξέρετε, ή να τα πολτοποιήσω σε μια σαλάτα ή να τα μετατρέψω σε χούμους για να μην τα σπαταλήσω.
06:47
Εξαιρετική συμβουλή. Λοιπόν, τώρα που μιλάμε για ψώνια στο σούπερ μάρκετ, έχω δύο ερωτήσεις σχετικά με αυτό. Υποθέτω ότι η πρώτη είναι, πάνω απ’ όλα, αγοράζω υπερβολικά φρέσκα προϊόντα, συμβαίνει κάθε εβδομάδα. Και τι, ξέρετε, έχετε κάποιες συμβουλές για την καταπολέμηση αυτής της σπατάλης τροφίμων; Και δεύτερον, ποιες είναι μερικές βασικές προμήθειες ντουλαπιού ή κατάψυξης που θα συνιστούσατε να έχει ο καθένας πρόχειρες; Ξέρω ότι αναφέρατε τον ζωμό λαχανικών και ίσως μερικούς διαφορετικούς τύπους φασολιών στο ντουλάπι, τι θα συνιστούσατε;
07:20
Σίγουρα. Λοιπόν, καταρχάς, για την υπερβολική αγορά προϊόντων, ένα από τα πράγματα που προτείνω είναι να σκέφτεστε έξω από το κουτί τρόπους με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υλικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να πολτοποιήσετε αυτά τα βότανα σε μια σάλτσα για κοτόπουλο ή ψάρι; Μπορείτε να μετατρέψετε μερικά από αυτά τα υλικά σε μια σάλτσα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τη βραδιά των τάκος; Ποιοι είναι, ξέρετε, ποιοι είναι οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υλικά που ίσως δεν είναι οι τυπικοί ή οι συνηθισμένοι και ίσως να μην αποτελέσουν το κύριο μέρος του γεύματός σας, αλλά να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε χωρίς να τα σπαταλήσετε. Και όσον αφορά τα βασικά, όπως ανέφερα προηγουμένως, κονσερβοποιημένα φασόλια, κονσερβοποιημένα ψάρια, ζωμός λαχανικών, δημητριακά ολικής αλέσεως. Υπάρχουν ορισμένα κονσερβοποιημένα λαχανικά που μου αρέσει να έχω πρόχειρα. Έχω πάντα ψητές κόκκινες πιπεριές και λιαστές ντομάτες πρόχειρες. Αυτά τα αναμειγνύω σε μια σάλτσα για μακαρόνια ή τα μαγειρεύω με κοτόπουλο. Έχω μια πραγματικά νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο που έφτιαξα μόλις το περασμένο Σαββατοκύριακο χρησιμοποιώντας αυτά τα υλικά και είναι τόσο εύκολη. Και, ξέρετε, οι άνθρωποι λένε, “ω, η περιεκτικότητα σε νάτριο είναι υψηλή”, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν προσθέτω επιπλέον αλάτι σε αυτές τις συνταγές. Και επίσης ξεπλένω τα κονσερβοποιημένα όταν τα στραγγίζω, ξέρετε, όταν τα στραγγίζω και τα ανοίγω, φροντίζω να τα ξεπλένω για να αφαιρέσω το πλεονάζον νάτριο. Και όσον αφορά τα κατεψυγμένα τρόφιμα, τα κατεψυγμένα φρούτα και τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι πάντα στην κατάψυξή μου. Και πράγματα όπως τα veggie burgers που, ξέρετε, μπορούν απλώς να αποτελέσουν ένα πολύ γρήγορο γεύμα, όπως είπα σχετικά με τον προγραμματισμό μιας βραδιάς χωρίς μαγείρεμα. Κάτι σαν να βάζεις ένα veggie burger στο φρυγανιέρα ή στο φούρνο μικροκυμάτων και να το θεωρείς δείπνο, μερικές φορές είναι πραγματικά λυτρωτικό και εξακολουθείς να αισθάνεσαι καλά με το τι ταΐζεις τα παιδιά σου, αλλά δεν ξοδεύεις πολύ χρόνο, ξέρετε, στέκεσαι στην κουζίνα και ετοιμάζεις φαγητό.
09:16
Το λατρεύω αυτό και πρέπει να πω ότι είμαι λάτρης των veggie burgers. Έχουμε πάντα veggie burgers στην κατάψυξη. Νιώθω ότι είναι χορταστικά και ακόμα και ένα Σάββατο ή Κυριακή. Ξέρετε, για να τρέχουμε και να επιστρέφουμε στο σπίτι. Είναι κάτι εύκολο που μπορώ, όπως είπατε, να μην νιώθω απαίσια. Ναι, και απλώς χορταίνει τους πάντες. Οπότε, δύο νίκες.
09:39
Σωστά, θα έλεγα επίσης, καθώς μιλούσατε, σκεφτόμουν περισσότερες ιδέες όπως κατεψυγμένα ραβιόλια ή τορτελίνια. Έτσι, μόλις το περασμένο Σαββατοκύριακο, έφτιαξα για τα παιδιά μου το Σάββατο το βράδυ. Τους έφτιαξα τορτελίνια, ήταν τόσο χαρούμενοι που δεν χρειαζόταν να είναι κάτι φανταχτερό. Άνοιξα ένα βάζο σάλτσα ντομάτας που είχα στο ντουλάπι, έκοψα μερικά αγγούρια και φρέσκες ντομάτες για αυτούς. Και αυτό ήταν το δείπνο. Και, ξέρετε, αν σκεφτείτε το ισορροπημένο πιάτο, ξέρετε, έχετε τα λαχανικά σας, έχετε πρωτεΐνη γιατί υπάρχει λίγο τυρί στα ραβιόλια και έβαλα λίγο επιπλέον τυρί από πάνω. Και, ξέρετε, θα μπορούσατε ακόμη και αν έχετε στήθος κοτόπουλου στο ψυγείο σας, να το κόψετε και να το ρίξετε και εκεί. Και έχετε τους υδατάνθρακές σας. Και δεν χρειάζεται κάθε γεύμα να είναι το πιο ισορροπημένο, αρκεί να είναι καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Αλλά, ξέρετε, υπάρχει κάτι εύκολο και απλό και τα παιδιά ήταν ενθουσιασμένα.
10:38
Μου αρέσει. Ναι, νομίζω ότι έχει πολύ νόημα. Μερικές φορές νιώθουμε ότι πρέπει να είναι τόσο περίτεχνο. Και δεν είναι, μπορεί να είναι εύκολο έτσι. Εντάξει, τώρα θα αφιερώσουμε ένα λεπτό για μια υγιεινή μπουκιά, η Γκρέις επιστρέφει μαζί μου για σνακ, φαίνεται να επανεμφανίζεται όταν έχουμε το φαγητό μπροστά μας. Έτσι, αυτό το επεισόδιο είναι όλο για τον σχεδιασμό γευμάτων για πολυάσχολες οικογένειες, Γκρέις, τι έχουμε σήμερα εδώ για να μας βοηθήσει. Θα αρχίσω να τρώω σνακ όσο μιλάτε.
11:06
Ο σχεδιασμός γευμάτων λοιπόν έχει να κάνει με την προετοιμασία σας για την εβδομάδα. Και μέρος αυτού είναι η εκτίμηση του πότε θα είστε πολύ απασχολημένοι. Έτσι, έχουμε δύο πραγματικά εκπληκτικά είδη ευκολίας που θα σας βοηθήσουν σε αυτές τις πολυάσχολες στιγμές. Πρώτα, έχουμε τραγανά πράσινα, τραγανά σνακ. Η Αμάντα δοκιμάζει τη γεύση μπανάνας. Αυτό είναι νόστιμο. Πολύ καλό. Είναι απλά τέλεια για να τα πάρετε μαζί σας εν κινήσει. Έρχονται σε επτά διαφορετικές γεύσεις. Και είναι 100% φρούτο, το οποίο είναι αποξηραμένο φρούτο. Έτσι είναι ένα πραγματικά υγιεινό, εύκολο σνακ. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Τίποτα περίεργο μέσα.
11:38
Άρα είναι 100% φρούτο, 100%. Ναι. Φοβερό. Αυτό είναι νόστιμο. Πολύ καλό.
11:44
Ναι. Και είναι απλά υπέροχο να το παίρνεις μαζί σου χωρίς να ανησυχείς. Και μετά, έχουμε την Eat Smart, γλυκιές σαλάτες λαχανίδας. Η Μαντούλα έχει πάρει.
11:56
Ήμουν πολύ ενθουσιασμένη. Είμαι ήδη επάνω.
12:00
Και μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες σε κιτ, γιατί έχεις αυτές τις πολυάσχολες νύχτες, κοιτάς στο ψυγείο. Θεέ μου, τι θα μαγειρέψω απόψε; Και είναι απλά σούπερ εύκολο να τις φτιάξεις. Ξέρεις, έχεις τη σαλάτα σου, έχει ήδη ντρέσινγκ, όλα αυτά τα νόστιμα toppings. Μόλις έφτιαξα μια γρήγορη πρωτεΐνη. Μερικές φορές θα έχω απλώς κοτόπουλο πρόχειρο. Και ιδού. Αυτό είναι ένα γεύμα. Χωρίς άγχος, χωρίς φασαρία, πολύ απλό.
12:20
Όχι, είναι τέλειο. Και αυτή η γλυκιά λαχανίδα, ένιωθα ότι τη γλυκύτητά της, τα παιδιά μου σίγουρα θα την καταβρόχθιζαν. Πολύ καλό. Έτσι, και οι δύο αυτές υγιεινές μάρκες συνεργάζονται μαζί μας για το πρόγραμμα Mission for Nutrition, το οποίο τρέχει κατά τη διάρκεια του Μαρτίου. Έτσι, μπορείτε να βρείτε συνταγές, ένα δωρεάν ηλεκτρονικό βιβλίο για κατέβασμα, βραβεία και άλλα στο mission for nutrition.com. Και αν χρειάζεται να μάθετε πού μπορείτε να πάρετε αυτά τα τραγανά πράσινα σνακ μπανάνας ή τη γλυκιά σαλάτα λαχανίδας από την EatSmart, μπορείτε να πάτε στις σημειώσεις της εκπομπής. Και θα συνδέσουμε εκεί. Έτσι η οικογένειά μου, έχουμε τις αγαπημένες μας συνταγές. Και ψάχνω πάντα για νέες ιδέες να ενσωματώσω στο πρόγραμμα γευμάτων μας για να αλλάξω τα πράγματα. Ξέρω ότι κάπως εξαντλούμαι με τα γεύματα που έχω. Μία από τις κόρες μου είναι κάπως επιλεκτική στο φαγητό της. Έτσι μπορεί να είναι δύσκολο να ψάξω για νέες συνταγές που μπορώ να κάνω μια παραλλαγή, ξέρετε, αλλά εκτός από το να φτιάχνω ένα εντελώς νέο γεύμα για αυτήν, μπορώ να κάνω μια παραλλαγή για αυτήν. Αλλά τυχόν συμβουλές για την αποφυγή της κούρασης από τις συνταγές και τη διατήρηση των πραγμάτων καινούριων και ενδιαφερόντων;
13:33
Ναι, λοιπόν, καταρχάς, ψάχνω πάντα για έμπνευση γύρω μου. Έτσι θα κοιτάξω ίσως στο Pinterest ή στα περιοδικά που παίρνω στο ταχυδρομείο. Ή αν πάω σε ένα εστιατόριο και υπάρχει κάτι στο μενού που ακούγεται πολύ καλό. Ίσως το χρησιμοποιήσω ως έμπνευση για μια συνταγή που θα φτιάξω για την οικογένειά μου. Αλλά επίσης, ειδικά όταν πρόκειται για αυτά τα πιο επιλεκτικά άτομα, αυτό που μου αρέσει να κάνω είναι να φτιάχνω αυτά που αποκαλώ διαδραστικά γεύματα και θα ψήσω πολλά διαφορετικά λαχανικά, θα φτιάξω μια παρτίδα ενός πράσινου, και θα φτιάξω μια πρωτεΐνη, ξέρετε, ίσως είναι κοτόπουλο ή ίσως είναι τόφου, ίσως είναι κιμάς, όποια κι αν είναι αυτή η πρωτεΐνη. Και θα βάλω τα πάντα σε ατομικά μπολ και θα αφήσω τον καθένα να φτιάξει το δικό του γεύμα από αυτό. Και έτσι μπορεί για ένα άτομο, ένα μπολ με, ξέρετε, τα δημητριακά και τα λαχανικά και την πρωτεΐνη, για κάποιον άλλο μπορεί να είναι ένα τάκο και μετά όλοι επιλέγουν ποια λαχανικά και ποια πρωτεΐνη θέλουν μέσα. Και μετά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα υλικά για άλλα γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Έτσι δεν είναι ότι, ξέρετε, δεν σπαταλάτε τότε και είναι κάτι που είναι λίγο πιο διασκεδαστικό και ενθουσιάζει λίγο περισσότερο τα παιδιά ειδικά.
14:49
Μου αρέσει αυτό και η επιλεκτική μου στο φαγητό, είναι μεγάλη φαν της, το ονομάζω, αποσυναρμολογημένη συνταγή. Έτσι, ό,τι κι αν έφτιαξα, συνήθως έχω μια αποσυναρμολογημένη εκδοχή για αυτήν. Της αρέσουν τα πράγματα πολύ απλά, ξέρετε, όχι πολλή σάλτσα. Οπότε αυτά είναι συνήθως τα πράγματα που ψάχνω. Και είμαι μαζί σας. Και με εσάς, μου αρέσει, εξακολουθώ να λατρεύω να παίρνω τα περιοδικά μου στο ταχυδρομείο. Αλλά τα Σαββατοκύριακα, θα κοιτάξω και δεν θα βρω απαραίτητα, μερικές φορές βρίσκω μια συνταγή που σκοπεύω να φτιάξω, αλλά θα δω μερικές από τις γεύσεις ή θα δω, ξέρετε, πώς φτιάχνουν κάτι, ξέρετε, με εμπνέει πραγματικά να φτιάξω κάτι ίσως λίγο πιο απλό ή κάτι που, ξέρετε, ξέρω ότι η οικογένειά μου θα αρέσει, με βάση το τι, ξέρετε, τους άρεσε στο παρελθόν. Οπότε νιώθω ότι το Pinterest είναι εκπληκτικό. Ώρες μπορούν να περάσουν κάποια στιγμή όταν είσαι στο Pinterest, αλλά σίγουρα ένα καλό μέρος για να βρεις νέες συνταγές σίγουρα. Καλή επιλογή αναζήτησης. Ναι, και
15:49
μαγειρικά βιβλία. Επίσης, ξέρετε, οι άνθρωποι σκέφτονται, ω, τα μαγειρικά βιβλία είναι ακριβά, λατρεύω τα μαγειρικά βιβλία. Και πολύ σπάνια φτιάχνω μια συνταγή. Ακριβώς όπως είναι σε ένα μαγειρικό βιβλίο, ή ξέρετε, ακόμα και από ένα περιοδικό και το μυαλό μου είναι στην ανάπτυξη συνταγών. Έτσι, σκέφτομαι πάντα κάτι διαφορετικό που μπορώ να κάνω. Αλλά για να το χρησιμοποιήσετε ως έμπνευση είναι ένας εξαιρετικός τρόπος. Και επίσης απλά να σκέφτεστε κάπως έξω από το κουτί. Ξέρετε, το περασμένο Σαββατοκύριακο, την περασμένη εβδομάδα, έφτιαξα τάκος πρωινού. Και τα παιδιά μου ήταν σαν, τι; Δεν καταλαβαίνω. Ήταν τόσο καινούργιο για αυτά. Και κατέληξε να είναι ένα από τα καλύτερα δείπνα, ήταν τόσο εύκολο. Όλοι μπορούσαν να επιλέξουν πώς ήθελαν τα αυγά τους, έφτιαξαν τα δικά τους τάκος ή ακόμα και πλιγούρι βρώμης για δείπνο. Ξέρετε, είτε είναι γλυκό είτε αλμυρό, εγώ φτιάχνω αλμυρή βρώμη μερικές φορές. Και αυτό ήταν ένα άλλο πράγμα. Την πρώτη φορά που το έκανα αυτό, τα παιδιά μου ήταν σαν “μπότες για δείπνο;” Και απλά το θεώρησαν τρελό. Αλλά λειτουργεί. Και είναι κάτι λίγο διαφορετικό. Και πάλι, απλά επιστρέφοντας στο γεγονός ότι είναι εύκολο.
16:50
Σωστά; Και νομίζω ότι και τα παιδιά το λατρεύουν αυτό, σαν την αντίθετη μέρα, σωστά; Αλλάζουμε τα πράγματα. Ξέρετε, όπως τα παιδιά, ξέρω, όταν κάνω κάτι ασυνήθιστο, όπως, ω, κάτι καινούργιο. Οπότε αυτό είναι καλό. Και τότε ξέρω ότι στην ιστοσελίδα σας, έχετε εκπληκτικούς πόρους. Για συνταγές, θέλετε να μοιραστείτε απλώς τι έχετε διαθέσιμο εκεί; Σίγουρα. Έτσι,
17:13
Ο ιστότοπός μου είναι Jessica levinson.com. Και αναρτώ πολλές διαφορετικές συνταγές, πρωινά, σχολικά μεσημεριανά, φτιάχνω πάντα κολατσιό για τα παιδιά μου. Έτσι, βρίσκω νέους τρόπους για να το κρατήσω ενδιαφέρον, δείπνα, φυσικά, σνακ, βασικά, ξέρετε, μια ποικιλία συνταγών. Και επίσης περιλαμβάνω κάποιες αναρτήσεις ιστολογίου για συμβουλές σχεδιασμού γευμάτων, ώστε να μπορείτε να βρείτε περισσότερα πράγματα εκεί. Και επίσης γενικά για την υγιεινή διατροφή και το τάισμα της οικογένειας. Και, ξέρετε, το μεγάλο πράγμα για μένα είναι να μην είστε μάγειρας κατά παραγγελία. Έτσι, όπως είπα πριν, οι συνταγές μου τείνουν να είναι λίγο πιο γκουρμέ. Αλλά όσο υπάρχει κάτι στο πιάτο που αρέσει σε όλους στο τραπέζι, τότε δεν, ξέρετε, δεν φτιάχνω πολλά γεύματα, αυτό είναι πολύ σημαντικό για μένα. Δεν θέλω άλλες οικογένειες να νιώθουν ότι πρέπει να μαγειρεύουν πολλά γεύματα για τα παιδιά τους και για τον εαυτό τους.
18:09
Είναι και αυτή είναι μια ερώτηση που δεχόμαστε συνέχεια ή, ξέρετε, άνθρωποι που αγωνίζονται με αυτό λέγοντας ότι σε κανέναν δεν αρέσει το ίδιο πράγμα. Δεν ξέρω τι να κάνω. Όπως, δεν μπορώ να βρω μια συνταγή που να αρέσει σε όλους. Οπότε σίγουρα θα συνδέσουμε στις σημειώσεις της εκπομπής. Και στην ανάρτηση του blog θα συνδέσουμε με την ιστοσελίδα σας και, και όλα αυτά τα καλά πράγματα, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν εύκολα να πάνε εκεί και να αντλήσουν έμπνευση από εσάς. Εντάξει, λοιπόν, ας δούμε. Εντάξει, νομίζω ότι μιλήσαμε λίγο για αυτό, αλλά θα κάνω αυτή την ερώτηση. Έτσι, η σκέψη του σχεδιασμού και της προετοιμασίας τριών γευμάτων την ημέρα, ό,τι κι αν τρώνε τα παιδιά, μπορεί να φαίνεται συντριπτική σε κάποιους. Ποια είναι μερικά κόλπα για να φτιάξετε εύκολα γεύματα διπλής χρήσης για να μειώσετε τον χρόνο που περνάτε στην κουζίνα;
18:55
Καταρχάς, τρία γεύματα την ημέρα συν ό,τι μπορεί να φάνε τα παιδιά, αυτό πηγαίνει κατευθείαν στην άποψή μου για το μαγείρεμα μικρών παραγγελιών, σωστά; Υπάρχουν τόσα πολλά και δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τρία γεύματα την ημέρα. Αυτό είναι το νούμερο ένα. Αποφορτίστε λίγο την πίεση. Αλλά μερικά από τα πράγματα που μου αρέσει να κάνω, έχω αποκτήσει πρόσφατα μια χύτρα ταχύτητας (Instant Pot) και ξέρω ότι είναι πολύ, ξέρετε, είναι στη μόδα τώρα. Αλλά δεν χρειάζεται καν να την έχετε για να κάνετε αυτό που θα σας προτείνω, αλλά θα φτιάξω κοτόπουλο φιλέτο ή θα φτιάξω μια παρτίδα αυγά και θα τα χρησιμοποιήσω για πολλούς σκοπούς. Για παράδειγμα, ψητό κοτόπουλο, θα τρίψω τα περισσεύματα και θα τα ανακατέψω με μακαρόνια και μια σάλτσα. Ή, ξέρετε, μοσχάρι. Ίσως ήταν, ξέρετε, ίσως είχα τσίλι, σωστά, και μετά έβαλα τα περισσεύματα του τσίλι σε ρύζι ή χρησιμοποίησα, ξέρετε, κατέληξα και το έκανα κάτι που ήταν πάνω σε ένα τάκο ή sloppy joe. Υπάρχουν τρόποι να επαναχρησιμοποιήσετε και να αξιοποιήσετε ξανά το φαγητό που έχετε ήδη φτιάξει. Τελευταία βρίσκομαι σε μια μεγάλη τρέλα με τα βραστά αυγά, γιατί τα φτιάχνω στην Instant Pot. Και είναι τόσο εύκολο να τα φτιάχνεις έτσι. Έτσι, ξέρετε, θα μπορούσε να είναι τόσο απλό όσο, αυτό είναι ένα σνακ για τα παιδιά, ή το κόβω σε φέτες και το βάζω σε τοστ με, ξέρετε, ένα τοστ αβοκάντο, και μετά έχετε μεσημεριανό. Έτσι, το να προσπαθείτε να σκέφτεστε πολλαπλούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μαγειρεύετε ήδη, είναι ένας καλός τρόπος για να, ξέρετε, να επαναχρησιμοποιήσετε και επίσης να μην σπαταλήσετε.
20:31
Εξαιρετικά! Λοιπόν, νομίζω ότι όλοι έχουμε καλές προθέσεις όσον αφορά τον σχεδιασμό και την προετοιμασία γευμάτων. Ξέρω, πάντα έχω μεγάλα σχέδια. Αλλά νομίζω ότι αυτές οι συμβουλές που μοιραστήκατε σήμερα θα βοηθήσουν πραγματικά τις οικογένειες να δουν, ξέρετε, τα οφέλη του τι μπορεί να τους προσφέρει το να αφιερώσουν λίγο χρόνο για αυτό. Οπότε, σας ευχαριστώ για τη σημερινή μας συζήτηση. Ανυπομονούμε να σας ξανακούσουμε, ελπίζουμε, στα έργα της υγιεινής οικογένειας. Ξέρω ότι υπάρχουν πολλά που μπορούμε να συζητήσουμε σχετικά με τον σχεδιασμό γευμάτων, και αυτό είναι το πεδίο ειδίκευσής σας. Αλλά μπορείτε να πείτε στους ακροατές πού μπορούν να σας βρουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης; Σίγουρα. Λοιπόν,
21:07
Είμαι στο Jay Levinson, rd στο Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest. Νομίζω ότι αυτό είναι όλο.
21:15
Ναι. Ω Θεέ μου, είναι τόσα πολλά.
21:18
Και όπως είπα Jessica Levinson.com και έχω τους συνδέσμους για όλα τα προφίλ μου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον ιστότοπό μου.
21:26
Εντάξει, υπέροχα. Λοιπόν, σας ευχαριστώ και πάλι που αφιερώσατε χρόνο για να μας μιλήσετε και ανυπομονούμε να σας ξαναμιλήσουμε σύντομα.
21:32
Σας ευχαριστώ πολύ. Ευχαριστώ.
21:35
Ελπίζουμε αυτό το επεισόδιο να σας έκανε να νιώσετε ότι ακόμα και ως πολυάσχολη οικογένεια, η προετοιμασία και ο σχεδιασμός γευμάτων είναι κάτι που μπορείτε να διαχειριστείτε απόλυτα και να το κάνετε μαζί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις σημειώσεις της εκπομπής για συνδέσμους σε όλα όσα συζητήσαμε σε αυτό το επεισόδιο. Εάν δεν βλέπετε κάτι στους συνδέσμους, ενημερώστε μας και θα σας το προσκομίσουμε. Η Αποστολή για τη Διατροφή βρίσκεται σε εξέλιξη αυτόν τον μήνα, επισκεφθείτε το mission for nutrition.com για να κατεβάσετε το δωρεάν ebook και να λάβετε μέρος στην κλήρωση για ένα από τα υπέροχα εβδομαδιαία μας βραβεία. Ελπίζουμε να μας ακολουθήσετε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αυτόν τον μήνα. Και πάντα, φυσικά, αλλά αυτόν τον μήνα, θα μιλάμε αποκλειστικά για την προετοιμασία γευμάτων. Οπότε θα επικεντρωθούμε πραγματικά σε συμβουλές και κόλπα, βοηθώντας όλους να μάθουν πώς να είναι καλύτεροι στον σχεδιασμό των γευμάτων και απλώς να είναι προετοιμασμένοι ώστε να μπορούμε να κάνουμε υγιεινές επιλογές. Αν κάνετε προετοιμασία γευμάτων, θα θέλαμε να δούμε τις φωτογραφίες σας. Οπότε απλώς χρησιμοποιήστε το hashtag στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης mission for hashtag mission for nutrition και θα φροντίσουμε να τις αναδημοσιεύσουμε. Και μετά, αν θέλετε να κάνετε tweet απευθείας με εμένα, είμαι στο Amanda M Kiefer στο Twitter. Φυσικά μπορείτε να μας βρείτε στο produce for kids.com, μπορείτε να εγγραφείτε στο ηλεκτρονικό μας ενημερωτικό δελτίο που αποστέλλεται τακτικά και μετά μπορείτε να μας βρείτε στο Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest και YouTube. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εγγραφεί. Τα λέμε σύντομα.